Wê li ser germê şûştin Em ê îro em ê sosyal aromatic, amade dike ku ji hêla William Pokhlebkin ve hatibû veguhestin. Guherînên wî celeb in. Hûn dikarin xwarinê bikar bînin, hûn dikarin masiyan bikî, an tenê hûn tenê butzê dikarin. Her tiştek girîng e ku di xwarina xwarinê de prensîbê xwarinê ne-peywendîdar e, ku mirovên ku berê temenê kêfxweş bûn. Di vê rewşê de, em ê li ser gaxek vexwarinê bixwin. Wekî encamek, em dişewitînek dilfikir e ku hemû materyalên kêrhatî biparêze. Ev cûreyek soup, ku ne ku nehêl lê hilberên sereke girîng e. Ji hêla hêla xwarinê xwarinê neheq nakin, ji ber ku encam wê bi we re şaş dike. Piştî ku avê dest bi avêtina avê, em bi panê vekêşin, nêzî agirek kêm bikin, wê kêmtir bikin û ji bo 4 saetan de dûr bikin. Piştî vê yekê, hûn dikarin ewlehiya xwe bistînin ku li ser germê nizanin û tenê carinan bizanin ka eger avê avêtin. Lê ev yek e ku ji hêla destpêka avê ve vexwarinê ve tê veşartin. Tiştek girîng, dîsa careke din, nexweşî vekin û nehêlin ku hûn nehêlin!
Kişandin:- Onions 1 pc.
- Potatoes 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Salmon fillet 200 g
- 2 kulikê
- Germê barkê reş berbi 2
- Bay leaf 1 pc.
- Pêdivî ye: Em pêdivî ye: pişk, potatok, cûr, salon (I fîlên kûçandî), gemiyê, gewrê, balkêşî.
- Step 2 perçeyên qirêj kûr bikin.
- Dema 3 qeraxên salon kêm bike. Min zûtirîn qirêj bû.
- Step 4 kotrên di nîvên nîvê de kûr bikin.
- Dema 5 Me kişand nav semicircles.
- Dema 6 Avê paqijkirina avê saucepan. Inside, kulîlk dakêşin da ku avê avê paqij nakeve ser sînoran, û ew di navbera 2/3 de ye, da ku kulîl wê bi lez bisekin.
- Step 7 Em hemû berhemên di kulikê de danûstandin. Piştre, pan li ser stove binivîse û destûrê bide avê.
- Gava 8 Piştî ku avê dest bi avê veşartî, pan pisîk (ne pialê!) Bi bi tewra dansê, agir kêm bike, wê kêmtir bikin û ji ber ku 4 saet de ji dûr bixin. 10 deqîqe berî kûçikê, em pelê laurel, xwê û mîkrobatê bikişîne ku hûn bîr bikin.
- Step 9 Piştî 4-ê demjimêr li cîhê kûçikên deryayê di kulikê de dê bibe sopê bîhnxweş. Bon appetit!