Bouillon - bingeha gelek xwarinên ku li ser erdê nehêle, tu kesek li ser erdê ku qet nexweşî xwar bûye, ji ber ku xwarinê vê qezencê tendurustî û dilxweş e. Gelek xwarinên dinyayê ew ne tenê ne ku ji bo xwarinê ya rojane baş tê naskirin, lê di heman demê de xwarinên arsenal jî ji bo xwarina merivên ji mîkrofona festîvalê ve heye. Pirtirkêmtirîn ya mizgeftê ya mîkrofek bi piçûk piçûk piçûk e, lê ji ber ku birçêkerê şîva û birçîbûnê yên mîkrojê wek xwarinên diranan yên ku bi taybetmendiyên derman hene nas kirin. Gava xweya Chicken carinan carî "Cihû penicillin" tê gotin ku ji bo merivkirina hilweşînê û piştî operasyonên mirovên xwe kêm dibe. Bi taybetî jî ew ji hêja ku ji bê bikaranîna teknolojiyên nû de bêhtir bihîstin, hebên ku ji hêla kemmîturên "kemmît", hişk e. Min ji kêmanî kêmtirîn a mêrgezê Maresyev ji The Man of a Real Man. Ew, nexweş, birîndar, zehf û pirtûka ku di daristana daristana dirêj de derbas dibe, ji hêla tenê a mirinê li gund, an jî birçikek mirîşk hat rizgar kirin. Li gorî riya me ya birçîçê birçikê bixwin. Birayên birçîkirina vî chick dikare wek xweyek serbixwe ji bo pisîk an kuleran tê kirin, an jî hûn dikarin şewitandinên ecêb ên li ser birçika mirî li ser bingeha xweş bikin.
Kişandin:- Drumstick 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Onions 1 pc.
- Parsleyê nû 1 gulan
- Bay leaf 2 pcs.
- Carnation 3 pcs.
- Garlic 1 clove
- Pepperê bîhnxweş 5 pcs.
- Germê barkê reş reş
- Salt 1 pinch
- Dema 1 Ji bo birçîbûna chickenê hûn hewcedariyên girêde, germî, garlic, germ û pêdivî ne. Li şûna piyên mîkrok, hûn dikarin pêkan an pêsîr, yan parçek din ên mozikê heta 300-400 gram.
- Step 2 Cûrên paqij û pişkên mezin dişewitînin, pişkên avêtin û qulikên ku di bin wê de, 1-2 cilên lûkulê vedixwe.
- Gava 3 Pêçikên kevir ên gûz, cûr, pişk, parsley (baş-rinse, heke gerîla bi reşan re jî zêde bikin - wan jî jî zêde bike)
- Step 4 Bi avêtina avêtinê, 2 kûçê xwêk zêde bike û germê kêmtir bixwin, 40-50 deqîqeyan.
- Dema 5 birçîçek mirî. Ew dikare di çend rojan an mehekê de di forma jîndanê de tête parastin.