Bi xwarinê û zîmên çolê Buckwheat

Pîrek hilweşînin, di kulikê de cih bikin û ava avê germ bikin. Li nêzîkî 1 saetan bisekinin Ingredients:

• buckwheat - 1 glass
• avê - 2 Cup
• zêrîn - 60 Grams (daristanê darê)
• seranserî - 2 parçeyan

Rêber

Pîrek hilweşînin, di kulikê de cih bikin û ava avê germ bikin. Ji bo ku nêzîkî 1 saetan bisekinin. An derê zeviyên ku bi avê sar vekirî tije bikin û di şevê de bimînin. Buckwheat hilweşînin. Li buckwheat di nav saucepanê de, 2 kîlên avê avêtin avêtin, nerav zêde bikin û bêyî ku di nav veguhestina 20-30 deqîqeyan de bixwin. Pan ji agir vekin, bi tûlekê ve veşartin, paşê hûrdikin û ji bo demekê bisekinin. Li ser germ û kincan vekin. Rûnê rûnê rûnê rûnê di panikê de li ser germê navîn. Heya ku zêrîn zêrîn zêr be. Ji kelepên xwe bişînin û heta ku were kirin. Heke kêliyên zû zû radibin, ava ava biçûk. Pişkên zêrîn û şewitandin di kulikê buckwheat de hilweşînin û xistin.

Serving: 4