- Bow - 2 pieces
- Potatoes - 2 parçeyan
- Zucchini - 2 parçeyan
- Birayên Vegetable - 600 Milliliters
- Sermon - 150 mîlîtan
- Fresh mint, twig - 15 pieces
- Rûnê Zeyne - Art 1. çerm
- Butter - 1.5 Huner. spoons
- Silav - Ji bo bîhnxweş
1. Di kemek an pan û pan de bi kem û zeytûnê bişînin. 2. Vefenê amade bikin. Divê ew şuştin û paqij kirin. Pîvê di kubên piçûk de tête kirin. Potatoes jî me jî kubareyê, tenê piçûktir. Zucchini di kubên biçûk de jêbirin. Piyanên Mintê şûşt, avêtin û di parçeyên piçûk de birin. 3. Pan bi rûnê xwe bide xwarin. Li ser pişk û potatîkê hebûn û nêzîkî 6 deqîqe hûrgilî hilda hîna ku heta zelal xuya ye. Birçîçek siwarî bistînin û bi avêtinê bike. Heftê kêm bikin û ji bo 10 deqîqeyan ji bo sebên 10 karker bikî. 4. Zûçkî ji bo 10 deqîqeyan ji bo şewq û avê bişînin. Di şemên kûçikê de şewitandin û qirikê bişînin. Dema ku gûştek avêtin, agirê agir bike. 5. piçûk hiştin. Şemek bi mûçikek bistînin. Niha, ji bo waxek pir xweşik, platek heman heman hilbijartî hilbijêre. Bi pirtûka mintê ve bike. Enjoy! Bon appetit!
Serving: 6-7