Jam-pênc-ê de
Ev rêbazê yên xwarina baş e ku ji bo ku hûn wê kêmtirîn demek we hewce ne.
List of ingredients:
- berjewend berries - 1 kg
- şekirê - 1,5 kg
- ava-1
Em xemgîniyê amade bikin:
- Fruit of black currant well-on-by-the-go-a-her-be-be-ted-be-f Di vê yekê de, ber berzek rengek derxistin, bin bin avê sar.
- Ji jars û jem pê amade bikin: bi baldarî wan veqetin û wan bişînin.
- Di kincê enameledek paqij de, avê bi şekir û germê avê rûnê heta ku syrupê avêtin û yekparêziyek yekgirtî bigihîje.
- Pan ji ji stoveyê jê re nabînin, currantên xwe bişînin, germê kêmtir ji 5 deqîqeyan.
- Hot jam diçin jor û nêzîk.
Blackcurrant jam
Ji bo ku hûn hewce nebin:
- fêk anîn - 1 kg
- avê 0.5 lîreyan
- şekir - 1,2 kg
Pêvajoya xwarinê:
- Biçe, dakêşin û ber berazan. Wan di saucepan de hilweşînin û pîvana avê zêde bike.
- Konserê li ser stoveyê binêrin û lihevhatinê li benda avê rawestînin.
- Ji agirê vekişin, zîvê dişewitin û jibîr bikin heta ku hejmarê hêja mezintir dike.
- Piştî vê yekê, ji bo nêzîkî nîv saet ji bo agir bêdeng bimîne, bêyî ku ji bîrxa jamê veşêre.
- Dema ku 30 deqîqeyan derbas bûn, zûtirîna şewitandinê zêde bikin û ji 10 deqîqeyên din re bigirin. Ew hewce ye ku ji bo şewitandina mîkrok û girseyî zêde dibe.
- Jam li jûrên pêşîn ên binçavkirî û nêzîk bike.
Ji bo xwarinên bêyî xwarinê bixwin
Kişandin:
- şekir - 1,5 kg
- devê - 1 kg
- orange - 1 pc.
Zebûrên çalakiyên
- Divê navîn divê bi tevahî veguhestin, bi rindê bi hev re diçin çend beşan de, bi rengek bêdeng û dirûşm. Ji bo heman armanca, hûn dikarin bikarhênerek xwarinek gelemperî bikar bînin.
- Cenazeyên curranan bistînin û wan hilweşînin, û paşê wan di heman rengê wekî navîn.
- Bi du qutiyeke mashedê de li hevpeymanek hevpeyivînin, şekir di binê de, tevlihev bikin û dihêlin ku di saet çend demjimêr. Dema ku dema krîza şêrîn hilweşînin bi demjimêr di demjimêr de bisekinin.
- Piştî vê yekê, tevlîhevkirina jarsên pêşî yên jorîn bikin, bi lîsan û firotin di nav şîn a şewitandinê de, wek nimûne, di nav sar.
Di vê awayê de amadekarî amadekirî di tevahiya salê de bimîne, û sereke ya sereke wê berjewendiya xwe ye. Di vê jam de, hemî vitamins û materyalên kargêr têne tomar kirin, ji ber ku ew nexweşî bi tedawiya tehlikê ne.
Alîkariyên Alîkarî
- Ji bo ku bîhnfirehiya xwêra biyanî ya yekem, hûn gelek cure ber berfireh bikin, wek nimûne, raspberries an jî germê bikişînin.
- Ger hûn nexwest ku fêwirîn di pêvajoya xwarinê de xwarinê bikişînin, ji bo 1-2 deqeyan ji wan re avê avêtin.
- Currant jam xwedî hêza koçberiya xwînê zêde dibe, da ku ew ji bo mirovên bi thrombophlebitis re bikar bînin.
Em hêvî dikin ku tedbîrên me û pêşniyar dê alîkariya we çêbikin ku hûn dermanek kêrhatî û dilxweş a amade bikin, ku dê ji bo mêvan û malbata malbata xwe ji bo tedawiyek baş e.