- Cezayê reş - 1 kîlogram
- Sugar - Kîlogram
Raw rawam ji ji devê reş - rexşeya vîtamîn. Bi kêmanî ji jor a vê cilê li zivistanê derman heye. Berikên kişandin mezin û hêsantir têne hev kirin, hingê nexweşî ne. Heke ku gengaz dibe, hebe ku hûn herin dacha yan jî daristanê. Ji bo ku jamê ji jorînek reş barkirî, divê hûn pêşî hewl bikin ku jars. Bi awayekî xwe veqetînin û wan wan hişk bikin. Preparên xwe amade bikin: Ew bi avê avê bişînin û çend çend deqeyan li agirê rûniştin. Û niha - perwerdehiya li ser çiqas çermê barkirî ya blok amade bike: 1. Di şewitandinê veşêre, hilbijêre hilbijêre û di nav rengek da ku ji ava avê çêbikin. Piştî demekê, bertavkar dikare li ser kûra paqijê bi dawî bibe. 2. Di rûnê rûnê rûnê darê darê de xwar bike. 3. Çekirê bi girseya berryê bike û bi heman rengî tevlihev bikin. 4. Di komkujiya sugary-berry de li saucepan hilbijêre û li ser stove bişînin. Stêrring berdewam dike, ji bo avêtinê. 5. Piştî girseya girseyî, ew li ser jermên zermî bikişînin û qirêjên xwe zêde bikin. Ev jam ji bo hilweşandinê û hilweşînê ne pêwîst e. Done! Ew hewce ye ku daveroka rawestanê jam li kûkek rawestînin. Bon appetit!
Serving: 10