Bezdorozhevy buns ke kefir Ez gelek difikirim ku bi peyva balkêşî, hemî cûre, kulçik û tiştek dilxweş, pir caran xwar û pir-kaloriyê têne pêşkêş kirin! Lê îro, em ê veguhên xwe ji bo dravên nehekî nehêle, ji bo ku bêyî xwarina xwarina malê têne nirxandin! Bingeha buns dê tevlî gulan û kevê zevê bibin û ji bilî pişkên spî hene: zeviyên cumin, mîkrokî reş û gazê erdê, herweha bi nijîn û tokên kinc. Ev pişk dikarin ji bo yekem xwarinê an bingeha sandwichên tendurustî, an jî di dema rojane ya dirêj de kûzek kêfxweş e. Hêvîdar bikin ku hewl bidin ku bi bermîlên kincînan re bikin û hûn ê bibînin ku bêyî xwarina xwînê û tengahî dikare dilxweş be!
Kişandin:- Rûnê çivikê 2 çerm.
- Gencê 1 têr.
- Kefir 1 tbsp.
- Tîra 100 g
- Cumin dry 1 tsp.
- Nutmeg 1 tsp.
- Germê barkê reş reş
- Dill dry 1 tsp.
- Soda 0.5 tsp.
- Zeviyên kemîn 4 têr. l.
- Salt 1 tsp.
- Step 1 Ji bo amadekariya buns, rûn, gewar û genê, kefîr, germ û masûreyê hewce ne.
- Step 2 Têkil 1 kulê genê û 1 kulê masî de - baş baş bike.
- Dema 3 Pişkek bikişînin: pişkek mîkroka reş, 1 çîpûnonê cumin, zeviyek nutmeg û salt, dûre baş baş bike.
- Step 4 Soda û kincê kefir-stir bike.
- Dema 5ê mûzîka kûçik di nav rûnê de bike.
- Pirtûka 6 Dîlê zêde bike (hûn dikarin zelal bikirînin ku ji nû ve nûvekirin an vekirî veguherînin) û tovên kokkîn.
- Step 7 bi rûnê kişandin û gavê rûniştina rûnê çiyayê digire.
- Step 8 Dayê di 12 ros de dabeşînin, ew bi rûnê vehnavînin û di nav frêdana 30 deqîqan de li sarfêk bişînin.
- Gava 9 Pêkêşî li ser kincê balkêş bike û di rûnê pêşîn a 200 ° C.
- Dîsa 10 Ji vê yekê, germahiya 150 ° C û 20-25 deqîqeyan bikişînin.