Taybetmendiyên nut
Ji ber vê yekê, derveyî pecan pişik wekhev e, li yek, hazelnut, li darên zeviyê zevî. Ne bi derfetê ku ew navê navbeyek duyemîn hat dayîn - "zeytên zeytûnî". Heke ew paqij kirin, ew wek Yûnanî bûne: Bi rastî heman rengê ku mêjî mîna e. Rast, pecans paqij dikin ku pişkên walnuts jî hene. Lê ew gelek hûr û bêhtir in.
Û ji paqijên pecans di nebûna partiyên navxweyî de cûda cuda ye. Ji ber vê yekê, nut hêsantir e ku ji qalikê ve têketin e, ew neçar e, mîna yewnanî.
Hemî van taybetmendiyên pecans ji wan re bêhempa dikin. Bi awayê, pecans ji mûleyên din ên cuda ne û rastiya ku ew bi mothên mirinên mirinê ne êrîşî. Ji ber vê yekê, pecan pişk nefret in.
Û ew dikarin tenê heke eger ew paqij bibin.
Heke ku pecans paqij bûne, ew bi hemî rêbazan vekirî bûn, ew ê çuçik, mîna, wek nimûne, walnuts. Pecans kêfxweşiyek kêfxweş in. Connoisseurs of germ dibêjin ji bo pisîkên pecans tenê bi Brezîlya bermîl in.
Nanê pecan nîvê li ser parçek mezin a girikê giran dike. Lê belê taybetmendiyek erênî heye. Serê bingehîn di heman rengî de du caran bingehîn ya walnut e.
Properties of walnut
Ev kûçikên şehrezayî nebêjin. Ew ji cûrbeyên gelemperî nehêl in, ew pir şekir e. Heya ku pecan, sedî sedî spî, pênc sedî sedî carbohydrates, sê deh protein ne û pênc av in.
Pecans in Vîtamîn A, E û B ji wan re gelek sedem ji sedî fîksên folic, calcium, magnesium, zinc, fosphorus û potassium hene.
Ji bo nimûne, zilamek zilam (tê wateya kesek mezin a avahiyê) têra ku her roj bi sed sed zindî pecans dixwin. Ev ê hewcedariya bedenê (ligel, sed sed sed) hewce dike ku di calories û nutriyan de.
Pelên Pecan di dewlemendên mononaturated dewlemend in. Ew jî gamma-tocopherol jî hene. Ew materyalek taybetî ye ku ji protein û vatîk ji oxaxation biparêze.
Petrolê ji pecans ve têne xanî kirin. Û hûn dikarin petrolê tenê tenê bi zextê sar. Di vê rewşê de, ew hemû materyalên kêrhatî berdewam dike. Ev petrol di rengê zêrîn zêrîn e, ew nexweşî ji bo bîhnfirehiya nermî ye, ku ji zeytek zehfî dakêşin. Her tişt, wek ku wekî nut bi qasî valahiyê xwe ye, di neftê ye, lê di nav xurt de hêzdar e. Ew ji acîdên fatik, vitamins û mînerals, phytosterols hene. Ew karê karûbarên dil û xwînê yên çêtir bikin, kêmkirina cholesterolê, pêşveçûna pêşveçûnê ya atherosclerosis û varicos veguherînin, û pêşî nexweşî nexweşî.
Ji bo bikaranîna hemî û derveyî herdu petrolê ya petrolê tête pêşniyar kirin. Heke hundurê hundurê, ew di tedawiya sar de alîkar dike, hilweşandina serê xwe, hêza xwe dide, çepê çêtir dike. Herweha, petrolê pişan e ku ji bo xwarinên mirovî yên pêdivî ye. Pêwengên wê di dema agirbestê de alîkariya me bike.
Di vê mijarê de, pecans û herweha petrolê ji wan re hatin dayîn, ji bo mirovên kal û pîrek bi awayekî nerazî ne. Pêwîstiyên di nav wan de pergala parastinê, hêza hucreyan biparêzin.
Li sîteyên ola pişan hene, ji kerema xwe ku ew di çalakiya kozmetolojîk de tê bikaranîn. Ya yekem, ew ji bo pirsgirêkên çerm ên wekî zerjîn, sunburn, înfeksiyonên fungal, kûçikan, hematomas pêşniyar kirin.
Herweha, petrolê parsê bi komkujî neheq e. Û ne bi derfetê. Ew, wekî neftek din, bi temamî tilê moisturîz dike, ew hûrgelan dide, hucreyên nû veguherîn û wan digirin. Ev beşek gelek hilberên kozmetîk e ku ji bo her cûreyên çermî têne armanc kirin. Lê di gelemperî de, kemmetikên li ser petrolê yên pecan tenê tenê ji bo ji çermê rehbê xweş e.
Pecan in Cooking
Pecans bi gelemperî re jinên gelemperî ne. Ew raw û hişk xwarin, ji bo stûyê hişk, xwarinê, xwarinê, bi di avahiyên elîtan de têne bikaranîn.
Petrolê ji bo her cûreyê salaz, xwarinên giyayê, kincên pisan e. Ew bi hemî hemî, masî û masikên mizgeftê baş baş dike.
Alas, li Rûsya pecans û kûçikê ji wan re têne pratîk in ku di xwarinê de ne. Di Dewleta Yekgirtî de, bêyî wan nexşek ne. Pecan pie beşek yekgirtî ya her betaliyek e.
Û ji pecansê, hûn dikarin qehweşek bêkêmasî bi bîhnfirehiyeke bêhempa bikin. Vê gişk e ku ji kûçikên kafir re bi hevpeymanê bixwînin, xwarin, piçûk piçûk bidin, û paşê veguhestina navîn.
Bi awayê, heta niha, pecans ne tenê di Dewleta Yekbûyî de, lê li ser deryayê Black, li Australia û Asyayê.
Li bazaran û dikanên van welatan, hûn dikarin bi hêsanî pecans digerin. Ew yek an vekirî an qalikê tên firotin. Ew çêtirîn e ku ji pişkên nermalav bikirin. Ev garantiyek e ku bîhnê xwe neçar dikin.
Di cih de rûn, nîv tenê di şeş mehan de têne tomar kirin. Heke ew paqij kirin, paşê ew divê bêne zû. Dibe ku, gûşî dikare dibe rancid.
Heke hûn piçûk piçûk (lê gelek caran) dixwin û wan bi wan re xwarinên bilind-calorî bixwin, ew ê bi lez alîkarî ji bo giranîna bêtir zêde bike. Lê belê hûn bi karûbarên xwarinê an jî şîrîn, bi tengahiyê zûtirîn tehlûk dikin, ji ber ku pecans gelek calorîk ne ji hêlên din. Ev heman bandor dê bi binpêkirinên pecansê bibin.
Contraindications
Di prensîbê de, ji bo bikaranîna pecans û herweha petrolê tune. Heke hûn nexşeyên nexşeyên ku yên parçik in, û obesity of liverê ne, hûn dikarin ewlehiyê paqij bikin.
Bêguman girîng e ku pîvana çavdêriya. Di dema demekê de ji sed sed zûtir nanê xwarin nanê. Ji bîr nekin ku ev pişk pir calorîk in. Destê te nikare wan digerin, ku dê dê digerin.