Burgers bi cheese û horseradish

Heqê grîçeyê bi germahiya bilind. Di çarçoveya navîn de, tevlihevkirina şevê, hespekrîş, Krediyên Worcestershire :

• germî - 650 Grams
• Hêzên spî - 3-4 Huner. spoons
• Sauce Worcestershire - 1 Art. çerm
• Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
• Cheddar Cheese - 4 Slices
• Buns for hamburgers - 4 pieces

Rêber

Heqê grîçeyê bi germahiya bilind. Di çarçoveya navîn de, tîrêjê, hespekêşî, tevlihevê ya Worcestershire, 1 çîştê nanê û 1/4ê zêrîn. Bi zû ve digotin. Forma 4 kelepên bi bi nîvê 1 cm û tiliya 2.5 cm. Di nav xwe de, Bi navenda her her kelek avêtin. Dampen kaxizên kaxezê yên bi rûnê bi rûnê û çêdikevin. Sala pattî bi xwê û giyayê re. Ji bo her çar alî 4 heta 7 deqeyan li ser gillên xwe bigirin. Pêçeyek li dora duyemîn 3-4 deqîqe berî ku xwarinê. Pîranên li ser gavên xwe bişînin (ew jî dikarin li ser grîçûkê bibin) û bi bi xwe re tije kirin.

Serving: 4