- Cebbage spî, fork - 1 parçe
- Bow - 1 piece
- Carrot - 1 parçe
- Zêrîn - 300 Gram
- Xwarina xwarina 500 gram
- Kirim - 50 gram
- Birêja Vegetable - 1 glass
- Honey - 2 Art. spoons
- Soy sauce - 4 tomar. spoons
1. Pêçeyên kûpê amade bikin. Ji bo vê yekê, pelên herî bilind ji ji kor ve bistînin, stump dûr bike. Di saucepanê de, ava avê, avêtin avêtin û kelek hene. Di nav 3-4 deqeyan de agir biçûk. Çêçik dê hişyar bikin. Hişyarî pelên ji wê derê veşartin û kûçik derxistin. 2. Ji bo hilweşandinê, paqijkirin û germên paqij bikin. Mêrgê baş baş dibin. Şewitandina nîvê rûniştinê. Kûrrên di nav kelekek mezin de dorpêç bikin an çêdikin. Hevşokên biçûk parçe piçûk. Vegetê li rûnê rûnê vexwarinê bikin û li kûçikên xwe zêde bikin. Dema ku şewitandina mîzê, bêtir xwerû. Ji kemer, xwê û kewçêr bi skilletê zêde bike. Heke bixwaze, hûn dikarin xwarinên kandî yên zêde bibin. 3. xwarin û gewrê xwarin. Pêdivî ye ku baş baş bibin. Peya paqij bike û li ser xwarinê xwarinê derxistin. Di navenda navendî de veqetin û kêlîkek li ser serê xwe bigirin. 4. Bi qeçaxa kûçikên cebbûr re bike. Soy sauce bi honeyê vekin. Ji her tîrêjê bi xemgîniyê re bisekinin ku bila bîhnxweşiya cabbage. 5. Di cihekî kûçikê de bi qeşîna berbiçav veşartin û nîvê rûnê germê dikişînin. Heta ku di 200 dersan de xwarinê bixwin.
Serving: 8