Lazy cabbage rolls or Bigos Lazy cabbage rolls national dish dishes of Polish. Di polonî de ev xwarin bigos tê gotin û bi xwarinê xwarinê û kûçikek pişkiya buckwheat ve tê xwarkirî ye. Like dishes of popular dishes of other cuisines, the cabbage rolls in firm in our menu. Bê guman, dersînerê di qursa dîrok û îdareyê de dibe ku guhertin, lê ev tiştek tewra baş ya vê xwarinê kêm bû. Tiştên kûçikên kûçik û pûçikên berbiçav pir pir wekhev in, lê di rewşeke duyemîn de, tengahiyek hinek kêm e û bîhnfirehiya xwar bêtir dilovan e. Di gelemperî de, pêvajoya xwarinê tedawî ne zehmet e - tiştek girîng e ku hûn hilberên nû çêbikin û ji bo we bi rastê xwe re rast bikin (kesek ji qasê bêtir hezkirî hez bike, baş, kesek ji bo bîhnxweş û zêrînek piçûk bitikîne). Vê girîng e ku ji bo saxşek dilxweş bike ku ji bo kûçikên tazilî yên tazilê çêbikin. Ew çêtir e ku ji bo germê tomona tomon û kemê bi bi spasên xwe hez bikin. Bila ev Big dish of Bigos amade bike!
Kişandin:- Pork forcemeat 600 g
- Carrot 1 pc.
- Onion 2 pcs.
- Kabîna spî 0.5 pcs.
- Round-grain rice 60 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Germê barkê reş berbi 2
- 2 kulikê
- Sêgava rûnê şevê germê şewitandin. l.
- Tomato sorê 400 ml
- Kulikê 4 têr. l.
- Germê barkê reş berbi 2
- 2 kulikê
- Step 1 Ji bo ku kûçikên tazilî yên amade amadekirin, bila porkê germî, germ, gûr, kulikê, berhem, zêrîn, germê û kişandin.
- Step 2 Tebûr û gazê vekirî, carotên li ser germek mezin digirin, şewitandin bi kubên biçûk.
- Step 3 Preheat 2-3 tîlên rûnê rûnê rûnê di panikê de û bi qezencên zêrîn re heta zêrîn.
- Step 4 3-4 çermên zêrîn bi awayekî zelal bişînin, heta ku ta firotin avê û avê bixwin. Piştre avê paqij bike û di bin avê sar de dîsa hilweşîne, ku pêvajoya destanê raweste.
- Step 5 kasa kabê di nav pêçikan de bikî û piştre biçûk biçûk (3-4-rojên kabloyên navîn ên bête hilberandin).
- Step 6 bi şewitandin, roast, riyandin, cebbage, 2 hêk, kûçik û salt.
- Step 7 Hemû tişt di nav komên homogenous de tevlihev bikin.
- Step 8 Di panê de, 3-4 tîlên germê rûnê rûnê, rûnê kêlîkê xwarinê kêmkirî û ew ji du aliyan re rengê rengek xilas bike (heta ku amade ne amade ye).
- Step 9 Di nav kûrahiyek tûşî ya tûzandî de, hûn dikarin li 2 layers.
- Dema 10 sauşînê amade bike: 2 kulên zêrîn ên tomato û 4-5 çermên germê, gewê û şevê reş bikî da ku bîr bikin.
- Step 11 Bi sace hilbijêre to cabbage rolls.
- Step 12 di şewitandina 45 -55 de ji rûnê 180 ° C di destpêkê de bikişînin. Serve lazy cavbage with hot water.