Kake "kûçikên mîkroşik" bi hemî naskirî û hezkirî, û bi rastî rastî komek xanî "Kotteya Monûkî" dê bi tenê bi tîpa xwe, lê ji bo xwarinê xwe bi xweş bikin. Ev cake herdem herdem ji bîra malê xwe germ, malbata û merivên xweseriya zarokê. Ez li vê dermanê digerim û ez bawer nakim heger ew ê ku rêberê min bibîne wê kar bikim. Ez vê kenê ji bo tezmînata we re pêşkêş dike û ez dizanim ku, li gor ravek û şirovekirinê, hêj jî dibistanek wê dê bikaribe kenê bixwin. Nerm germ û kişkek piçûk, ku di kîjan zêrîn de veşartî ye, bi dewlemendî bi kûrahî ve girêdayî ye, dê we neheq nemînin. Cake divê herî kêm 24 saetan derbas bibe. Mera baş e!
Kişandin:- Rûnê gulanê 580 g
- Salt 1 pinch
- Xwarinê 1 tsp.
- Sugar 70 g
- Eggs chicken 1 pc.
- 200 g
- Mûter 200 g
- Keçik 900 g
- Sugar, vanilla 30 g
- Pişka şekir 150 g
- Sour cream 800 g
- Sûr kem 50 g
- Black 80 g
- Butter 30 g
- Step 1 Pêvek çêbikin: zêrînek zermî, ku diheqandin û du saetan ji bo darê vekişandin; rûn, şekir, şûşê vanilla, şekir vanilla, rûnê germê odeyê, germê rûn, fat, çîkok.
- Dema 2 Dema ku çîçikê paqijkirin û deryariyê ye, tevlî rûnê bike. Me qeçikê xemgîn kir, ji bo 1 deqîqê kulikê û kişandin.
- Step 3 Bi rûnê vexwarinê vexwarinê veşêre.
- Step 4 Mixabin bi mîkroşek heta ku zirarê.
- Step 5 Dê hucreyê vekin û xwarinê parçe bike.
- Step 6 Di heman demê de Di heman demê de deveroka navîgasyon, lêgerîna germê di nav deverên 15 parçeyên wekhev de parçe. Ji bo hêja, min hemî gêlên gemiyê, li ser gora 1 -70-69 g. Em li wê fîlmek xwarinê li hev derxistin û ew li germê ji 2-3 saetan dakêşin (ez êvarê şevê dûr dikim).
- Step 7 Ji her gavê, em ê saet 8-10 cm dirêj bikin. Hingê, arorokê karkerê proroshim, xweya 7-8 cm dûr û li gora 25-30 cm dirêj e. rûniştin. Tulûl
- Step 8 di rûnê pêşîn de li 180 ° C li ser kaxezek bi 17-25 deqîqeyan heta ku rengê zêrîn zêrîn e. Let it cool.
- Step 9 Bi kulê şekirê û şekir vanilla di nav kemek baxçê de bi germê sar.
- Gava 10 Di bin danî de, piçikek piçûk belav kirin û 5 tubes belav kirin.
- Dema 11 bi piranî û paşê li ser kemikê 1/5 ji kemar pir dûr xistin.
- Stephan 12 Em ji 4 tuban dan, wan bi hev re û navendê. Û dîsa em bi kulikê ve girêdayî ye.
- Gava 13 3 tubes û topê kemer bikin.
- Step 14 Top 2 tubes û kemer.
- Dema 15 Di encamê de 1 ji topa navîn.
- Gava 16 bi top û aliyan re bi kemera mayîn vekin. Em di saet 24 saetan de an jî bêtir paqijker paqij bikin.
- Step 17 1 saet berî xizmetê dike, paqij amade bike: Kûçik û germê bi kulê xweş bikî, çikilê zêde bike û germê navîn. Em dixebitin, ji bo 2 deqîqan çalakî çalakî digerin. Bila di qulikê germê de şa bikin.
- Step 18 Bi şevê li seranserê tevahiya dorpêçê li kûçikê 35 şeş dakêşin. Bila ji bo belavkirina xwe bistînin. Bila di nav sarê de azad bike.
- Step 19 Em ê cilên kûçikan, xemgîniyek dilxweş be.