Heke hûn ji fiwêranê wek kiwî yên dilsoz ên ezbenî ne in, paşê ev xwarinên ji we re ne. "Goose chinese" - bi vî awayî gelekî di nav mirovan de ecêb tê gotin. 3 xwarinê ji bo kemên herî kêfxweş, ku kîjan kiwî yek ji materyalên bingehîn e. Wek pişkên xweşik û dilsoz dikarin ji bo yek ji malbata malbata amadekar amade bibin, an jî hûn bi mêvanan re li ser betlaneyê şaş bikin.
Kiwi bi kiwî sar
Hûn hewceyê hilberên jêrîn hene:
- 6 pcs. kiwi
- biscuit bread - 175 gr.
- 150 gr. mûçik, germê
- kelek kem - 500 ml.
- 150 gr. kûçikên qirêjî yên berbiçav
- şirketa vanilla - 1 pak
- 1 çerm derew dike. şekirê paqij
- ji bo 125 gr. şekir
- nû yolks - 3 pcs.
- piçûk piçûk
Pêvajoya xwarinê:
1. Biscuits di nav kulikê de hilweşînin û wan bi kûlekê bi bi qeşikê vekişînin. Piştre kûçikek kûçikek kûçikek kûrahî bikişînin û dora nîv ji bîskên biscuit belav kirin.
2. Di kulikê deynek, bi mûçikek bi baldarî vexwarinê, paşê şekir ji bo mizgeftê, 250 mîlikên kemer, yolks, şîn vanilla û zeviyên erdê zêde bike. Hemû baş baş bikin.
3. Ji 3 kiwis bibin, wan veşartin û kubên piçûk bibin.
4. Now tevahiya vê mixture bi bi kiwi re di bin forma jorîna biscuitê de derxistin. Top bi bîskaya biscuitê hemû biyaniyên mayî veşartin. Bi rengek ne-vekirî bi kulkek ve vekin û veguhestin 6 saetan.
5. Piştî demdirêjê, forma xwe veke û veguhestina kûçikê bi xwarinê veguherîne. 3 pcsên mayîn. Kiwi di nav derdoran de birin û bi tevahiya rûyê çepê kem bikin.
6. Wan kemên fêran ên ku (250ml) bi hev re bi hevrêziya şekirê re wusa dimîne, da ku kulkek piçûk wergirtiye. Bi cenazeyê kedê xwe veşêre. Biscuit-biscuit cake bi rehberên zindî yên sprinkle.
Kiwi û mousse bi kepê bike
Hûn ê hewceyê jêrîn bînin:
- 6 parçeyên kiwî
- cottage cheese - 0,5 kg
- 1 egg
- kelek kem - 750 ml
- 3 yolên nû
- Rûnê çiyayê - 125 gr.
- 175 gr. şekirê paqij
- xwarinê mûçek hevpar
- 750 gr. masî
- gelatin - 4 teas. spoons
- 1 çerm lemon lemon
- juê du lemons
- orange, an jî şekek din - 80 gr.
Pêvajoya xwarinê:
Stage 1. Kanê ji bo kheşek amade bike
Di nav xwarinê de rûnê şewitandin û di navenda navendî de çêbikin. Di vê kûrahiyê de, lemon zest û saltê derxînin, di hûkek rawek da. Kûçê rûnê di piçûkên piçûk de û add to flour. Ji her tiştî ji vê yekê vekişîne û di nav nîv saet de li sarfêkerê bişîne.
Piştî dema demdirêjê, danê avêtin û li qaçek nehêle, bi dora 24-26 cm. Bi rengê cîhê germî 200 Û oven û ji bo 17-20 deqîqeyan ji bo germ kirin.
Stage 2. Dijandina xwarinê
Ya yekem, pêwîst e ku ji 10-deqîqeyan de li ser sînorê avê gewrê gewret bike. Li 4 teas Spoons of gelatin hewceyê 2 çîpekêşan. sponên avê.
Cottage Cheese 150 gr. şekirê paqijkirî. Piştre vê juice zêde bike, ji avêtin lemon û nû yolksî.
Nêçîr nekin, gelîtan reheat bikin, da ku bi tevahî hemî pişk vekişîn û ew di nav cenazeyê pîche û lemon de bigirin.
Stage 3. Kake kişand
Di vê demê de dema firotanê, em ji kenê ji xwarinê vexwarinê û xwarinek xurt dike. Li ser topê kûçek heta çermê paqijên paqij kirin. Ji ber vê yekê ev belav nakin, ji bo pêşniyarên ku bi 6-ê saetan de li kemek kenê rake.
Dema ku hûn kenê ji kelêkerê bistînin, tevahiya rûyên xwe bi bi kiwi kiwi xweş bikin.
Kiwi with cake sponge
- kiwi - 3 pcs.
- 5 yolks û protein (cudahî)
- honey - 200 g.
- 200 gr. rûnê genê
- Paqijkirina çepê - 2 şewitandin. spoons
- 750 ml kulikê
- şekir vanilla - 1 pîroz
- 2 te. çirikên şekirê
- Kemî rûn-1-rûn. derew dike.
- pistûk
Pêvajoya xwarinê:
Dema 1. Biscuit amade bikin
Pêkêşkêşê çermê bi hevpeymanê zêrîn re mîkroşek bi komkujiyek kemî re. Di kulikê vekirî de, hestiyên hûkê xistin da ku da ku zilamekî germ, tîrêj tê gihîştin.
Ji bo mirovên bi honey zêdekirin û rûnê paqijtir, pispor bi hevkêşek homogeneous re, û paşê bi hêdî bi proteînên kûçik ve têxe nav û her tiştî bikişînin. Di dawiya paşîn de, di nav dawiya kûçikê de kişand kişandin û her tişt bi dewletek monotonous tevlihev bike.
Di binê dûr a çandî de kûçikek kûr de, kaxezê rûnê rûnin û li ser wê derê encam da. Pêkêşînek li pêşî bikişînin ji bo 25-30 deqîqeyan bi rûn Dema ku kepê amade ye, ew bi cih ji wê derê veşêre, destûrê bide şikandin, û paşê biscûja encam di sêyek wekhev de jêbirin.
Stage 2. Dijandina xwarinê
Pêdengiya kulikê di nav kûrahek kûr de bistînin û dest bi şiklê 30 mîlyar veşêrin, paşê şekir û şekir vanilla zêde bike. Heta ku hûn girseyî gelekî piçûk û şîn dibe.
Dema 3. "kem" cake
Pêwîsta yekem a biscuit bistînin, li ser xwarinê bişînin û li ser serê wî de 4 tîpên nû yên kovî yên nûkirî. Li ser topê kemer, çend kiwî kişandin. Tiştek bi hemî duyemîn çîna biscuit vekin û paşê bikin. Top neatly sêyek sêyemîn biscuit bistînin û hemî hemî kêliya encam digel kemê kemyayî yên din.
Bikaranîna pişkek bi kar tînin, ji bo kincên kincan çêbikin. Li ser vê yekê, afirandina afirandina çêkirina pistachios û bi dirûşmeyên kiwî yên dirûşm bikin.
Sponge cake amade ye!