Pike perch li berbiçav
Ji bo 4 kesan
Cooking: 45 min
- 1 kg pike perch
- 1 egg
- 50 gê rûnê
- 100 g ji bermîlên zehfkirî
- 1/2 lemon
- 50 g ji petrolê
- 150 g ya mayonise
- 50 g nanzdehan
- greens (parsley, coriander)
- îslamî
- xwê bîhnxweş
Masî ji nûçeyên nû yên paqij bike û paqij bikin, ji serê xwe û firotan vekin. Vê bi bi kaxezek paqij bike û hişk bike. Piştre masî ji parçeyan veşartin, wan bi qulikê bistînin. Germê, bi lîberê lemonê veşartin û di nav rezê de 30 deqîqeyan vekin. Berbî berbiçav. Hêk an egg. Her perçeyek masî pêşî di rûnê de rûnê, paşê nav hest, xwarinê û xwarinên kûçikê digerin. Masî zêrîn li rûnê germê ya Olein heta heya zêrîn. Parsley û cilantro paqij, paqij û paqij. Ji bo sauşu amade bikin, mîkrobona Olein ya mîkrojen "Mixabin" û pelên piçûk. Meşandin amadek li ser plates germ û belavkirina pelên giyanî belav dikin. Ji hev vexwarinê vexwendin.
Bird bird outside
Ji bo 4 kesan
Cooking: 55 min
310 kcal
- 1 chicken (1 kg)
- 400 g darî
- 3 serê sêv
- 1 table. çermek zeviyê erdê
- 1/2 çî. spokên nutmeg
- 2 şivanên birçîbûnê
- juê 2 lemons
- 1 çerm çermê erdê tehmîk
- 1/3 kulê hilberê germê
- erdê reş
- xwê bîhnxweş
Meyek bişewitînin, bi bi kaxezek paqij bikî, di nav beşan de bikişînin. Kerkûk û mîkrok Di pişkekê de, Bihêleya Olein ê germê germ û hemî aliyan li her aliyan. Ji bo xwarina xwarinê bikişînin, pişka avê li çermê rûniştina rûniştinê daketin, cinnamon, nutmeg û di nav birê de bistînin. Bi tevlihevkirina avêtina avêtinê, germ kêm bikin, perçeyên mîksê di sauçê de derxînin û di nav 25 deqîqeyan de di bin lid. Di heman demê de, dansên nîv diçin û hestî derxistin. Ji zêrînek zûtir zêde bikişînin, dahat, lemonê û germî, germ û giyayê bikişînin. Ji bo 5-10 deqîqeyên din bixwin. Dema ku xizmetê dikin, bi mirîşkê bi xwarinê veşartî, rûniştin. Wek xemgîn, xwarinê xwêkirî. Şêwirdariyê: Ji bo berhemên ji bo garnishê zehmet û dilşêr e, berî ku xwarinê divê ew di avê sar de veqetin, û paşê di rûnê rojê de rûnê germê tûşî.
Lemon pie
Ji bo 12 kes
Cooking: 110 min
- 500 g ji rûnê
- 200 g ya margarîn
- 250 ml ya kefir
- 1 pişkiya paqijkirinê
- 2 lemons
- 300 g yê şekirê
- 1 table. spon a starch
Margarîn di 15 deqîqeyan de di nav frezerê de. Piştre bi kulika mezin a masîxarînê veşartî an li ser germek mezin. Biharê rûnê, bi marzarek re tevlihev bikin û bi qeçek vekişînin, heta ku çermên kûçikên qirêj çêbikin. Kefir û paqijkirina paqij bike. Hişkek çermê, paşê wê du parçeyên wekhev dabeşînin, her şêweyek kûçikê bidin, di fîlmê de xwarinê de û di nav gavê 30-40 deqîqan de li nav rezberê xwe bişînin. Lîmên paqij bikin, bi kûçek paqijî, pir mezin, paqijê xwarinê, bi şekir û starchê xilas bike, ji bo 10 deqeyan dûr bikin. Rûnê heşt 220 ° C. Hem parçeyên giyayê di nav sê xweyên kevir de xistin. Û yek beşek li avê bi avê germê germê avê ve avêtin. Dema avêtina lemonê hilweşînin, bi duyemîn duyemîn ê xwê, hûrsên bi baldarî pinched. Çermê ya topa divê di gelek cihan de bi kelekek kûçikê vekişînim da ku tîrêj nermikire. Di rûnê rûnê de û ji bo 40 deqeyan bistînin. Pêwîste ku ji kûçikê derê bikişîne, bila biçûk li ser çetê bêdeng bikî û li ser maseya çê an qehfê bistînin. Hûn dikarin bi şekirê paqijkirî û şewitandin, eger hûn bixwazin, şewitandin, kulikê an lipstick. Tip: Ji bo mîkroka çîkê 100 g ya çûkê bi 10 g mîrek û 2-3 dirûşmên cognacî çêdibe.
Pancake
Ji bo 4 kesan
Demjimêr: 50 min
- 6 tuberên iyal
- 2
- 20 g dîl û germên pişk
- 3 eggs
- 4 table. spoqên rûnê
- ji bo birçîbûnê
- 1 pod a sorê sor yê sor
- Fîlikê 1 mirinê qirkirî
- 2 table. kevirên rûnê rûnê
- xwê, giyayê reş
Pejna peel, û li ser germek paqij. Peliya hûrgelê, bi hûrbekirî bistînin, bi biştin, xwê û hûrsê tevlihev bikin 7 deqîqeyan. Bişkojk kişandin. Pişka pişikê, li hêja bêdeng bike, di nav rûnê û mixê de bikin. Pancakesk hinek piçûk bixin. Ji bo tije, bendava mayî vekin û paqij bike. Wash the pepper, the seeds with seeds, pulp pencilê jêbirin. Bi pelikek birçîbûnê bi rêya grêkek xwarinê. Di pişkek bikişînin, rûnê rûnê rûnê û germê 3 deqîqeyan. Mû 5 deqîqe ji bo din vekin. Pawlos, kûçikê, gewrê û 4 şeq ji agir biparêzin. Ji bo her pancake, encamên berbiçav derxistin û bi tilê veguherîne. Hûn dikarin li pelên lettuce de xizmetê bikin û bi greens bi xweş bikin.
Pancakes with apples and raspberry sauce
Ji bo 4 kesan
Demjimêr: 140 min
- 500 ml milk
- 25 gê xwar
- 50 g mîran
- 2 hêsan
- 1 table. zêrînek şekir
- 1/3 c. çermên nanê
- 500 g ji rûnê
- 3 apexên biçûk
- ji bo birçîbûnê
- 300 g nûçeyên razberî
- 100 g ji şekirê paqijkirî
Di şîrê germ de, xwê çermê hilweşînin, mermayek germ, hêsan, şekir, û bi dewlemendiya bi dewlemendî vekin, xwarina sifted derxistin. Avê bi teyweletê re bişînin û du saetan ji bo germê germî veşêre. Pêxember, paqijî, veşartin, qirêjên sereke derxînin. Pancakesk roastên herdu aliyan heta ku zêrîn zêrîn. Ji bo sauce, raspberries diçin,, şuştin, hişk û li pencerekê bigirin. Piştre bi şekirê zûtirîn vexwarinê û bi kişandê vexwarin. Pancakesên amadekar li ser sifrê bi encama saxê re xizmet kirin. Hûn dikarin pelên mint bikin.
"Nodules" bi kincan
Ji bo 8 kes
Wext: 90 deqîqe
- 1 egg
- 2 table. spoons of sugar sugar
- 500 ml milk
- 1/3 c. çermên soda
- 400 gê rûnê
- ji bo birçîbûnê
- 400 g ji kulikan
- 1 serî
- 20 g ji kulîlkên dîlan
- 2 table. kevirên rûnê rûnê
- pîza smêj "pigtail"
- feathers of the spring
- xwê, giyayê reş
Egg whisk bi şekir, pişkek avêtin, hêdî bi nîvê şîrê germ bike û bi tevahî tevlihev bikin. Soda bi rûnê, tevlîhevkirina mîkro-şîrketê zêde bike û bayê tevlihev bikin. Bi zûtirîn şîrê daketin, bixwe di rûnê û zelaliyê de bistînin. Add to 5 ml of hot hot add to mass and mix well. Ji testê encam dibe, çend pancakesk pir veşartin. Hevşokên bîr û 30 deqîqeyan de, paşê kişandin. Çelê û pişkek paqij. Kesk, hûr û kopî bişewitînin. Di pişkek bikişînin, rûnê rûnê rûnê û germê 3 deqîqeyan. Ji kelefên xwe bişînin, ji bo 15 deqîqeyan bixwazin. 5 şeqên din, şîn, mûçik û dinê bişînin. Ji bo her pancake, encamkirina encamkirina xwe, "knot" bikişînin, pîrekî pîr û çilê kesk yên kesk bike.