- Potatoes - 1 kîlogram
- Salt - 1 teaspoon
- Petrolê - 30 mîlan
- Pîvana - 2 parçeyan
- Birayên masî - 50 milliliters
- Garlic - 2 Teeth
- Bay Le - 1 parçe
- Carp - 1,2 kîlogram
- Germî - 100 Gram
- Butter - 70 Gram
- Dill - 10 Grams
- Cheese yên celeb - 100 grams
Masî masî, serê serê xwe jêikê, ji wê derê paqij bikin û biçûk beşek biçûk. Em ê serê xwe nehiştin - em hewce ne ku ji piçûkek piçûktir çêbikin, ku hîn jî hîn bikêr. Çuçikên masî yên xwê û xwarinê dihêlin, paşê li rûnê herdu aliyan li agirek mezin. Em pisikên paqij bikin, avêtin û bi kelekek paqij bikin. Puree hewce ne - tenê meriv. Em forma ji bo baxçeyê, ji jêr daketin em bi potatoes belav dikin. Hêzên zêrîn heta ta zêrîn diçin. Li ser topên masî şewitandin. Di panekek hişk de, bi lez zûtir rûnê rûn. Mîştê û piçûk (50 ml) masî şewitandinê bi riya zelal bike. Em di 5-7 deqîqeyan de agir bêdeng. Piştre dakêş û lûkulê kişandî bi saxê zêde bike. Duyemîn din jî em ê derxistin - û ji agir vekin. Di encamkirina encûmenê de di encama xwarinê de xwarinê de tête dayîn. Top bi pisek pûçik vekirî û di hundirê 180 deqan de rûn di rûniştin de. Û her tişt amade ye! Serê germ
Serving: 6-7