Chicken Piquant

1. Em di mirîşka avê de sar dişewitin, perçeyên piçûk biçûk. Kişandin: Rêber

1. Em di mirîşka avê de sar dişewitin, perçeyên piçûk biçûk. Em peya, şîn û hipsê (bê pês) hewce ne. Amar amade bikin. Di kulikê de, tevliheviya balsamîk û soya sauce, tevlî avêtin, pisîkên nîv-şikilî veşartin û wan bi şuştê re bikişînin, paşê tovên sesame zêde bikin. Piçûkên mîkroşê em ê di kincê paqijkirî de, û tevahî her tiştek tevlihev bikin. Em du roj ji bo rezberê derxînin. Piştre kulikê ji nav rezelê bikişînin, ew ji ji sivik û avêtin paqij bike (nexweşî naxwazin!). 2. Di pişkekê de, li zeytê zeytê zeytikê, nêzîkî deh deqîqan li her alî, agir dijwar e. Di panikê de du tîpên mîkroşek mîkrofê zêde bike. Ji bo deh deqîqan em hîn jî, ew di bin lidarxistin. 3. Sawê amade bikin. Di sauçûkek biçûk de, germê germ bikin. Vê zêrîn (balsamîk û soy sauce) zêde bikin, em ji bo deh deqîqan ji bo germê, germê cayenê, zev û honey zêde bike, bi berdewam bike (sauce xurt bike). Vê sauştê paqij kirin. 4. Di pişkek zêrîn de di rûnê zeytê de, teyrên zêrîn bikişînin, paşê wan di binê navîn de. 5. Germên germê, bi tomar û sauşan re bike.

Serving: 4