- Piggy legs - 1-1.5 kîlogram (Hûn dikarin bermên bermî, scapula an jî hilberên din ên bikar bînin - tiştek girîng e ku pir kartilan heye.)
- Meat - 500 gram (Pork an beef.)
- Avê 1.5 lîreyan
- Onions - 100 gram
- Cenazeyên 100 gram
- Garlic - 9 diranan
- Salt, bayê bay, masîgirên masî reş - - Ji bo bîhnxweş
A jellyfish di nav gelemperî de xwarinê dikare ji sariyê zindî nabe. Preparing this dish in multivariate will help you save time. Lêbelê, li vir hinek nuances hene. Yekem, mezinahiya pisîk sînor e, ku tê wateya ku hûn pir pir sar dixwazî, divê hûn du caran bixwin. Duyemîn, hevalek Teflonê pirivarkî hewce dike ku tedbîrên pir bi baldarî hewce dike - hewl nekin ku hestiyên xwe vekin. Ez ji bo baldariya te ji bo xweyek pir hêsan e ku di nav gelemperî de sar. 1. Pork û baxên lingan (an jî hilberên din jî) li seranserî û hevrêzên dorpêç kirin. Piştre wan li avê 8-10 demjimêr avê avêtin (avê pêdivî ye ku ji wextê dem vextê veguherîne, ji ber ku wê wê xwînê qebûl bike). Heke hewce be, lingên wî bi qeşikê veşartin ku ji ber dirûşm û daran veşartin. 2. Pawlos û xwarinê li pir multivarkê bixwin, bi avê tije bikin. Addis û gazê zêde bikin (pêştirî tevahî, lê hûn dikarin jê bibin). Mûçek zêde bikin, pel û kevirên bayê balkêş bike. 3. Di encama pirvarkeran de vekin, hilbijêre "Mîheng", hilbijêre dema 6 saetan e. (Hûn dikarin ji bo şevê sar bimînin, ji ber ku ew hewce nebe, û piştî ku agir agirbesta pirrjimar dê êvêla germkirina germê bikeve.). 4. Piştî 6 saetan (an sibehê) xwarinê ji birê xwe bistînin, xwarinê biçin parçeyên piçûk û wan belav bikin. 5. Di bîhnfirehê de, lûksê pêdivî ye. Ger hewceyê bîhnfirehiyê, heke pêwîst be - saline, û paşê tengas bike. Dirûşm bikirse. Formên di sarrêkerê de binihêrin û ta rawestin ku ta wê sar bibe. Jelfishê amade ye! Niha hûn dizanin ka çiqas di nav pirrarî de sar.
Serving: 8-9