- Cake cake - 1 Piece
- şekir - 1/2 cup
- kevir - 1/3 cup
- salt - 1/4 teaspoks
- şîrk - 1 cup
- bank (400 ml) şîrê kulê - 1 Piece
- Germek giran - 4 parçeyan
- kotê rûnê dirûşmê şewitandî - 1/2 cup
Preheat rûn ta 200 dûr. Li ser pîçek paqijê li ser pirtûka paqijkirinê, bi pişka aluminî vekin û heta ku 45-deqeqek berî rengî ronahî bexşin. Bila bi temamî xweş bikin û biqewime. Pêkşekek mezin bi avê ve amade bike. Bi şekir, starch, salt in a sacecek. Bi zûtirîn şîrketê zêde bike, da ku bisekine ku kornstar çêdibe. Pêdawiya şîr û şîrkek hestê, pişk bike. Heya germê navîn, heya berdewamî heta ku çaxê pêşî yê yekemîn mezin tê, tête 5 deqîqe. Germê kêmtirîn, kûçik, pêdivî ye ku, berdewam, 1 deqîqe. Pan ji ji germê jê re, bi lez dermanê bi qulikê veşêre. Bi kûçikek kûçikî ya kûçikê, bi bi spatula veşartî kişand. Ji bo herî kêm 4 saetan (an jî 1 rojan) kêlê kişand. Berî ku xizmetê dike, bila kenek di 30 deqîqeyan de li odeya odeyê radiweste, hingê pişta çîtên kotonê bikişînin.
Serving: 10