Spicy Cookies This recipe min di pirtûka William Pokhlebkin "Secrets of good secrets" in me. Pêvajoya wî ya mezin, ez pirtûkên xwe ji wextê xwe ji xwendina xwe ve û xwendina merivekî ev mezin e. Ev kûçikan pir zû û hêsanî amadekirî, lê hebûna hebûna kartamom wan çavkaniyek taybet û elegant e. Heke hûn naxwazin vê spice hez nakin, ew dikare bi lemon zest, kocoa, qaçeya erdê, fêkî darê zêrîn, germî dikare were guhertin. Heke nexşeyê bi awayekî baş re tevlihev nakin naxwazin ku tevahiya materyalên hevpar têne hev. Tiştek nabe! Ji bo tevahî tevlihev bikin. Heke ku tevahiya pêşveçûn têne damezirandin, bila hevalek hûrgelê, piçikek piçûk hêj be.
Kişandin:- Zeviyê, genê 250 g
- Pişka şekir 140 g
- Butter 140 g
- Eggs chicken 1 pc.
- Xwarinê 3 tsp.
- Cardamom 1 tsp.
- Peanut 20 g
- Step 1 Divê we hewceyê: xwarin, şekirê paqij, mûçik, hestî, paqij û kardaromê (xwarinê bidestxistin).
- Step 2 Bi rûnê rûnê vexwin.
- Step 3 şekirê zêrîn û paqijê paqij bike.
- Step 4 Bi kulkek cûda, hêja xwar bike û di nav kartemomê de zêde bike.
- Step 5 Em li her teyek hev re tevlihev kir û baş baş dike.
- Step 6 kulpaşê ya pechenyushki, bi tenê paqijên bêdawî belav bikin, li ser panê bi kaxizê veşartî. Heke bixwaze, hûn dikarin kûçikên kûçik an jî fê darê veşartin. Min pejirandin.
- Step 7 Ji bo 20 deqîqeyan li 170 ° C Bon appetit!