- Şewitandina sor - 1 kîlogram
- Şekir - 1.5 kîlogram
- Avê - 400 mîlan
1. Em pîrên sor ên sor ve bişewitin, bila ew hişk bikin. 2. Em ber ber ava avê 2 deqeyan ji ber berheqê de, paşê em em bi riya mirinê an mirinê vekin. 3. Berikên kûçik li ser saucepan bişînin, avê û şekir ji wan re zêde bikin. Pêwîste baş e ku encama gelemperî, heta heya xwarinê bi germê kêmtir bixwin. Demjimêr bistîne. 4. Gava ku girseyî tengahî dike û kêmtirîn caran 2 caran kêm dibe, paşê - jam amade ye. 5. Zûka xwarinê bi lez zelal paqij kirin, bi lîsan ve girêdayî ye (xwarin - 15 deqîqe, nîvê nîv - 10). Em ji bo hilberê bişînin. Bi awayek hêsane, hûn dikarin ji bo zivistanên jermayê sorê sermayek sermî amade bikin. Xwezî!
Serving: 7-8