- Beans - 200 Grams
- Avê - 2 lître
- Salt - 3 Teaspoons (bêyî peas)
- Bay leaf - 2 parçe
- Cinnamon - 1/2 Teaspoon
- Turmeric - 1 Teaspoon
- Butter - 1 Hunerî. çerm
- Vegetables - 250 grams (Kuliflower, kart, potatoes, zucchini)
- Ghee - 1 st. çerm
- Tovan - 1 1/2 Teaspoons
- Ginger - 1/2 Teaspoon
- Asafoetida - 1/4 Teaspoons
- Parsley - 1 st. çerm
- Lemon - 8 Dollek
Avê diçin. Pêkêş, pinnamon, xwê û baxçê bike. Sêlikên pêşîn ên avê di avê avê de bavêjin. Dema ku avê duyemîn ji bo avêtina avê, paqij bi pişkek xilas bike (lê naxwazin wê!), Germ kêm bike û ji bo 20 deqîqeyan diçin, carinan bi zûtirîn veşartin û bi zimên xwe bigire. Di vê demê de sebên kûçikên biçûk an jî wek we dixwazin. Zûtirên pisîkên ku di saucepan de avêtin, tûj û zelal bikin. Pan bi bi vekêşînek vekin û berdewam bike ku ew çêdibe ku mirinê bi tevahî veşandin. Di çarçoveya tîrêjekê de, du çermên mûzikê çilê û tovên cumin, bixwe jî çêdike. Gava ku tovên cuminê tarî nebe, ginger û asafetida bi wan re bikin û ji bo demjimêrek kêmtir dihêle, her tiştî digerin. Pêveka naverokê ya panê divê bi panê zêde bike. Piştre bi şewqê bi kincê veşartin û ji bo germbûna nizanîna 5-7 deqîqeyan dikişînin.
Serving: 6-7