- Petrola zeyne - 3 tomar. spoons
- Pêlikê Chicken - 1 parçe
- Salt - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
- Konseya binçavkirî - 1 perçek (dikare)
- Kesk - 1 parçek (bundle)
- Kolraby - 1 Piece (serê)
- Roja parsley - 1 Piece
- Cheese - 200 Grams
- Kevirê bîhnxweş - 2 parçe
- Garlic - 2 Slices
1. Di destpêkê de ziravê mîkroşê bi kûrrên, mîkrob, baya bayê û şilê avêtin. Em di panzdeh deqeyan de bixwin. Dema ku brisket paqijkirî ye, bila bêdeng bêdeng bikî, peşikê û xwarinê ji hestiyê veşartin. 2. Em paqij bikin û li ser germek piçûk, em riya parsleyê. Me ji kohlrabi re me salad e. Divê Kolrabi divê paqij kirin, û paşê li ser germek mezin. 3. Bi kûçikê germê şewitandin û ew di saladê de zêde bike. Li ser germek mezin a ku em paqijî paqij kir û ew jî salad. Kohlrabi û pîran jî jî dişewitin. 4. Hişyar bikin û du halên giyayê bîhnxweş, septa û tov derxistin. Em ketin. 5. Hişk û hûrgilan bikişînin. Belê, heke em kelek, basil, cilantro û dill bi vê saladê zêde bike. 6. Li ser salad kûçî an jî lûkê kişandî, piçek petrolê zêrîn. Em her tişt baş baş dike.
Serving: 4