- Smelt - 500-700 Grams
- Fikrên zemînê 100 gram e
- Lemon - 2 Slices
- Silav - Her kes kêfxweş bike
- Mûçeya reş - Kesek kêfxweş (erdê)
- Bay leaf - 3-4 pieces
- Mûçek birçêker - 4 Piçe (peş)
- Parsley - Her kes kêfxweş bike (zûtir)
1. Ev çêtir e ku ji hêla hemî pêwistên li ser sifrê ve tê veşartin dest pê bikin. Ji ber vê yekê ew ê hêsantir dixwin. 3. Hingê hûn hewce ne ku hûn kûçikek kulikê li ser kincê bikişînin. Ez yek ji yek ji dest pê ve bikim dest pê bikim, hingê ez her tişt di çarçoveya perçê de. Ez ji masiyên ku ji bo heya 20 deqan de li germê 200 dersan ve avêtin. 4. Heke hûn dixwazin ku masiyên xwe bi bi kincê rekêş bibin, ez ji we re şêwirmend dikin ku piştî 5-7 deqîqeyan piştî ku çermê herî bilind ya çermê vekin û vekişînim. 5. Vê amade ye!
Serving: 4-6