- serê broccoli - 1 parçe
- Nebatê deryayê - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
- Mûçê reş - 1 Ji bo bîhnxweş
- Butter - 2 Slices
Em ê florokên ji brokoliê digerin, hewl didin ku hebê xwe qasê xweş bikin. Em pêdengek stêda paqij kirin. Avê bi saxşek mezin bigire, xwê zêde bike û avêtina avê. Piştî avêtin, brookoli dişêjin bavêjin, di nav 3-4 deqîqeyan de reş dişikîne. Piştî vê yekê, qeşa korê bi hêsanî veguhestin. Avê di rengek paqij de vexwarinê, paşê paşê brokoli vegerî pan. Qirêjê germ û gewrê bişînin. Piştre çend piçikên kûçikê û bêhêvî bêyî gulan belav bikin.
Serving: 2-4