Di roja rojê de dayika dermankirinê divê:
1,200 g ji goşt, mizgeft an masî;
2.350-500 gramên sûdiyan (ji kîjan kîjan kîjan ji 200 g zêdetir ne);
3.250-300 g ji berê
4.200-250 g ji hêreyan, rezber, tevahiya xwarinê;
5.500-800 g ji berhemên şîrketî (kefir, xwişk, germê);
6.120-170 g ji kotik û pîran;
7.1 EGG;
8.25 g mîran;
9.15 g ji petrolên vexwarinê (sunflower, masî, zeyt).
Xwarin
Di hilberê de nexşeya nexşebûyî, lê nehêlin. Dêrên me bawer kir ku heke hûn xwarinê xwarinê, şîrê kêm dibe. Cûreyên cûda yên alternatîf: baxçêk, pişka kêm-fat, zû, chicken, turkey, rabbit. Gelek baş ji bo kêmbûna germê zêrîn ya hesin ya tezmînatê dide.
Vefle ji ji êverê
Take:
0.5 kg kûçik
300 g cabbage
3 kûr
1 serî
3 eggs
0.5 kulikê şîrîn
50 g xwarinê
xwê, germê - tam bikin
petrolê
soda
Amadekirin:
Liverê ji hêla masê ve derbas dibe. Kerkûk û mîkrok Kulîlk, şewitandin û gûrên dirûşm kirin ku di bin lîdê de derxistin.
Hêsirên ku bi şîrê vekin. Tiştên tevlihevkirina hevpeymaniyê, li sîtê li koriya soda zêde bikin, baş baş bikin. Forma xweşek grez bikin. 20 deqîqan di nav rûnê 180 ° C. Hin beriya ku amadebûna amadekirina kemikê xwarin, 5 deqîqeyan ji bo din jî digotin.
Mas
Xwarinê bi seafûşî û masiyan di nav hefteya 1-2 caran de veguherînin. Heke çerm li ser cilên gelekî zindî ye, pir caran masî meydana deryayê bixwin.
Pişk û daristana masê
Take:
300 g salon
400 g pelên ji masî spî (cod, perch, pike perch)
2 table, spoçeyên erdê nermî
100 mîl cream
2 hêsan
2 table, sponên starch
xwê
100 gûr, chopsticks
100 g of beans
1 şewitandin
lemon
petrolê
dill
Amadekirin:
Xwarinê xwarinê amade bike. Ew çêtir e ku nehêle ku masê sor û spî vekin, lê yek bi yek veguherîne. Ji xwarina hestî ji xwarina xwarinê ji salonê vekin, 50 ml kem û 1 table. çermê nanik û starch. Salt, nîvê bor û beşek dîlan zêde bike. Di heman demê de bi xwarina xwarinê ji masî spî re vegotin. Forma bi rûnê gêlê bikî. Li ser binê xwarinê zêrîn ên ji salmonê, li ser topên kesk. Pirtûka duyem ji masî spî, ji hêstên jor e. Her tiştê bi masek masîkirî tije bike. Bişkojka bi hêkek hêsantir bike. Di nav rûnê 175-45 deqîqan de ji 40-45 deqîqan bikişînin Berî xizmetê, eger bixwaze, jencê lemon bikî an bi bîhnekek lemonî bikin.
Groats, xwarinên cereal
Çavkaniya herî baş ya vîtamên B, piştgiriya sîstema nervousî, û PP-nicotinic, berpirsiyariya xebitandina hestiyê. Buckwheat, ov, kûçê ji ber ku derfetên mînînalan: potatium, phosphorus, magnesium. Ew tê bawer kirin ku milletê hilberîna şîrkêşiyê dide, xeletiya porê xwe di nav nêrezê de nebe.
Casserole
Take:
4 şûşên dîkan
1 cupê millet
1/2 çî. çermên nanê
3-4 tablo, sponên şekir
2 hêsan
250 g prunes
Amadekirin:
Di nav şêka şîrê de, paqijê çilê şewitandin, xwê, şekir, di nav rûnê 250 ° C de, paşê germê kêmtir germê bi 100 ° C. Dema ku milê hema hema hema şîrkêşan şewitîne, hestek bi hêsanî veşartî, hemî li ser kemeroleyê paqijkirin, paqijî li ser serî.
Vegetables, greens
Ji ber ku ev hilberên amadekar amade ye girîng e. Ji bo nimûne, sebên frying di gelek kêlan de berî ku li başûrê xwe diçin wan diçin bêtir calorîk û kêm bikêr dike. Pir dermankirina germê piraniya vîtamans hilweşîne û nirxên nebatê yên sûdiyan kêm dike. Pir caran xwarinên nehê, herbên nû. Û ji bo prensîpên ji bo xwarinên hot germ divê li gor prensîbê bijartî: demek kurt, dema çêtir e.
Şewê Pumpkin
Take:
1-1.5 kg kinîn
1 kincê kemer
xwê
îsenê kêfxweş bike
Amadekirin:
Pumpkin di nav sifrê de (perçê jê nekin), avê avê bişînin û 15-20 deqîqeyan bixwin. Ji ber germê vekin, di bin blenderê de bixin, di kemer, xwê, gewrê da binivin. Hûn dikarin bi riya kevirên mîkroşan an jî bi dirûşmên veşartinê re rasterast bikin.
Fruit û berry
Bi tenê komkujiya vîtamîn, lê herweha kîreyên xwarinê yên ku ji bo karkeriya maqûl ve tê hewce ye. Ew çêtir e ku hûn di herêmê de zêdebûna fêkî ya hilberîn hilbijêrin. Fêkêşiya exorîkî, hinek hewl didin ku bersiva zarokê zarokê bikin.
Vexwarin
Pêtirîn vexwarinê ji bo dayikbûna xortê ve avê vexwarinê ye. Hûn hewce ne ku hûn çiqas bixwazin vexwarin. Pêdengiya zêdekirî, di nav hêza hêza cesedê de, piranîya, di edemas ve tê guhertin, û ne parçeyên duyemîn. Lê paşê qirêjê tîpê bisekinin ". Piştî ku hûn dixwazin vexwarin, hemû pirsgirêkên girîng derxistin, bisekinin û vexwarin, nebe ku hilberê şîrketê hilberîna şîrket dê bi dehydrationê yên din ên din, wek mînak. da ku di rûyê dayikê de nerazîbûna mîlek xuya bû: pimên spî yên ku li wir di çermê de nehêle ye.