Dinner du du

Pişikên kûçikan biçin. Zeviyên zirav bikin. Di çarçoveyeke mezin de ser germê navîn, mûzikên mîqaş: Rêber

Pişikên kûçikan biçin. Zeviyên zirav bikin. Di pişka giran de li ser germê navendî, neftê zeytê zêrîn. Pişk bişînin û baş baş bike, ji bo çend deqeyan bixwazin. Ziravê garlic. Piştre, şevê zêde bike. Îcar nuqteyek kûçikên kevir ên balkêş, bi hev re zêde bike. Zeytên zêde bikin. Her tişt baş baş bike. Şerabek piçûk. Niha, germê kêm nizanin û mîkrokêşê bike. Carinan hêşîn. Bi mûz û mûçikê bi mestikên mîkroşan veşartin. Di pişkek bikişîne, hinekî mîrek çêdike û zêrînek piçûktir (germê navîn). Hûn di kulikê û borikî de heta ku bîr tewrê. Dema ku mirî amade ye, bi xwe re xizmetê dike, li ser plêk veşartin, ji 3/4 ji saxê ve bike. Pêdiviyên kulikê li ser serê Piştre, saxê mayîn da. Pîran. Xwarinê veşartin. Serê maseyê. Bon appetit.

Serving: 2