- Tirkiye (pelên) - 500 Gram
- Teriyaki sauce - 2-3 Art. spoons
- Garlic - 2-3 diranan
- Egg - 1 piece
- Starch - 1 st. çerm
- Kirê - 2 Art. spoons
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Spinach - 150 gram
- Bulb - 1 parçe
- Bermavê sor - 1 Piece
- Tomatoes - 2 Pieces
- Nodên Glass - 200 Grams
- Çileya Çile - 1 parçe
Tirkiyê di nav 1 cîhan de kûçikê bikujin. Xwarinê di kulikê de, rûnê xwar, hest, starchê bike. Piştre xwarinê teriyaki, xwarinê, xwêçik û giyayê derxistin. Stir û ji bo vekişînê vebigire - hûn dikarin çend saetan, lê heger di zûtirîn de - 10 deqîqe wê baş in. Di heman demê de, em hemî paqijê xweş bikin. Hêzên bi keviran têne avêtin, miyalek kulikan, tîmên biçûk - kubên biçûk têne avêtin. Di nav bokaya me de rûnê zêrîn zêrîn. Em li wir derheqê xwarinê û piçikên ku piçûkek piçûk tê xuya kirin. Em xwarinê zermî bi kincê veleşînin û ji wê qeşikê veşartin û li ser planê veşartin. Di heman demê de nodên Glassê, du çend deqeyan bi avê avê ve têne avêtin, paşê avê vexwarin. Gava ku hemî xwarinê tîrkirî ye - hûrs û şilên kûçik diçin. Ji bo 10-15 çolê ji agir zûtir bixwaze, paşê pîrikê zêde bike, û 1 deqîqek din din bixwin. Piştre teyrên di qeçikê de, tevlihev bike, 2-3 deqeyên din li ser agirek zûtir amadekirin. Dema ku tîmên şuştî û avêtinê vedigire, kewçêr, kincên masî û xwarinê zêde bike. Bihêle baş, germê ji bo 1 deqîqe bêtir germ bikin - û ji germê vebikin. Em yekser xizmetê dikin. Bon appetit! :)
Serving: 3-4