- Kizîl - 1 kîlogram
- Sugar - 1,2 kîlogram
- Avêran - 500 Milliliters
Dogwood di dawiya paşîn de, paşê vê miracle-berry hewce ye. Ew pergalê parastina hêza xwe dike û bedena xwe bi destûra piştgirî dike. Dogwood diparêzin ku alîkariya germê hilwe û ji bacteria bistînin. Herweha, kûçikê bîhnfirehiyê bilind dike. Çawa kousîn jam çawa dixwin? Ez dibêjim: 1. Ji ber paqijsên cuda yên paqijsî, paqij bikin û ava avê germ bikin. Bila bila 10 deqîqeyan bikişînin, paşê wê li ser kolanderê bikişînin ku ji bo şewitandina mîkrofê bike. 2. Syrup ji avê şekir û avê bixwin. 3. Di şirupê de, ber berhemên me veguherînin û ji bo 5-8 deqîqeyan vekişînin, bi kişandina bi dengek bi şikilandinê vekişîne. 4. Ji ber germê di şirpê de ji ber berî hilweşînin, heta ku temamî bi şikilî bimînin. 5. Piştî 5-6 demjimêran agir bi piçûk piçûk derxistin û bi kelek qels a ku hûn pijandin. 6. Jedê germên avê jûr çêbikin ku di binê sar de veşartin û hilkişînin. 7. Jars li ser li erdê rûniştin, heta ku temamî bi şikilî bimînin. Dogwood jam amade ye. Bon appetit! ;)
Serving: 10