Di welatê me, mirov bi zeviyên zeytê zeytê li zêrîn û zeytên parve bikin û diqewime ku hûn çi cûda ye. Û hema tu cudahî tune. Wekî ku ji berî gotinê, ev fêk ji darek ne. Zeytên zêrîn mêvanên neçik in, û reş, burgundy, spî, spî. Cenazeyan, kewçêr û şevê bi piranî zeytên kesk re şandin. Zeytên zêrîn ên rengê reş, yên ku em ji zeytên re dibêjin, hemî heman rengîn, fêkên nermî yên ku bi tedbîrên taybetî yên bi oxygenê re têne kirin, e ku ew reng û rengek taybetî re bibin. Dyes di vê pêvajoyê de beşdar nakin, ev xwarina xwarin e. Fêk anî (kûçik, burgundî, hwd), ji ber naveroka wan ya tahiyê pir xwarin ne. Ji sedî 90% ji berê hilberîna petrolê zêrîn.
Ji ber vê yekê, zeytên ji bo bikaranîna odeyên xweyî û teknîkî ve têne veşartin. Canteen-juicy, bi bedenek tenderê. Ew dikarin di gelek awayan de, bi dagirtinên cuda cuda biparêzin. Teknîkî - zehf û zehf, ji bo hilberîna petrolê tê bikaranîn. Zeytên nû yên tîrêj têr dikin, ji ber ku ew bixwe kirin, dermankirina taybetî ya taybetî, ji ber ku ew ji bo rûniştina dilheziyê ji me re bîhnfireh û rengê wan kesk veşartin. An jî, wekî ku berê hatiye behsa, dema pêvajoya oxygenê, ew rengê rengê reş bistînin.
Dara zeytê zehfî ya nermî ye, û fêkiyên xweşik - taybetî bîhnfireh û taybetmendiyên ciddî û derman hene. Yewnaniyên kevnên zeytê wekî diyariyek diyariyek ecêb dît, ji aliyê Goddess Athena ve tête dayîn.
Zeytên dewlemend li vîtamîn û mîneşan in. Ew pîtins, catchins, proteins, pisîkên nermatîk ên nermalav, cellulose, carotene, glycosîd, antioxidants. Ew li vîdyayên A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9 (Cîhanê folic, C, E, K., E, K, Zeytek, wekî sodium, calcium, potassium, magnesium, iron, phosphorus, copper, zinc hene hene. , selenium Zeytên ku ji hêla mirovên mirovan hewce ne hewceyê pir girîng e.
Zeytê zeyt û zeytek zêrînek pir zêde oleic acid, omega-6 acid hene, ku di asta xweya cholesterol de di xwînê de kêm dibe, rîska pêşxistina atheroscleros. Ecolojiya niha gelekî dûr dikeve, û ji ber vê yekê ew e ku ji bo zêrîn, tk. Di pisporên pîtinsan de, ji bo veguhastina materyalên ji bodyê, tevî kûçeyên giran ên giran têne avêtin. Pectins jî pisîkên mîkroflora çêtir bikin, alîkarî bi kapîtaliya kevnî re biparêze, û xwedî taybetmendiyên çolerîk hene. Zeytên proteîn hene, û ew di laşê mirovan de materyalên avahiyek girîng e. Bikaranîna olives ji rîskên germê kêm dike, lê ji bo vê armanca çêtirîn çêtirîn ku zeytên reş reş bikar bîne - wan kêm xwê hene. Heke hûn bi berdewam zeytên xwarinê, ew ê ji bo parastina tartar û avakirina avêtiyên cûda di nav deverên cuda de (ji bo nimûne, di gurçikan, gêlê de).
Zeytûnê pir ji bo dilên xwînê û xwîna xwînê, û herweha ji bo petrolê zeyne. Ew hejmareke mezin ên acîdeyên fîştî yên nerazîkirî hene, û ev tewra asta cholesterol dibe, pêşveçûna dil û dilokrasiyên din ên cardiovascular bike. Di heman demê de, ev acas ji rîskek stroke kêm bike, pergala digestive ya normalîzmê. Antioxidants di zeytûnan de pêk tê, rîska kanserê kêm bikin, zûtirîna zikê.
Bi awayê, di dermana fermî de, li wir zeytûn tune. Ji rûnê zeytûnê, hin dermanan têne çêkirin, ew ji bo cholelithiasis û nexweşiyên digestive têne danîn. Petrolê ji bo birçîbûnê, birîn, şewitandin e. Alîkarî bi osteochondrosis, gout, gewrîtis.
Zeytûnek xaniyek B vîtamîn e, ku di pêvajoyên metaboliyê de çêtir dibe, çêkirina çerm û porê baştir bikin, pergalên mestîk û sîstemovascular çêtir dibe, fonksiyonê liverê normalizîne, toneya laşê zêde dike, û di gelek laşên girîng de di beşê din de beşdar bibin.
Vîtamins C û E ji ber ku di bedenê de celebên cuda hene, dermanên antioxidant, rîska pêşveçûna kanserê kêm bikin. Minerals di zeytûnan de hene, parastina dil û xwînê ji zêdebûna ji xwînê ve biparêzin, xwînê hemoglobin zêde bike, alîkariya alîkariya hestûyê hêza xwe bikin.
Mirovên ku bi çavên nejarî jî jî karekî zêrîn dixwin. Her weha, zeytên zêrîn li ser pergala tîrêjê û tedbîra tîrêjê, pêvajoya digestive, karê liverê çêtir dike.
Zeytûnê ji bo kesek ji hêla nutriyek kêrhatî heye. Ew jî hejmareke mezin a iodine û lîpîdên teyîd hene, û çermê zeytên dewlemendên etnîkî yên dewlemendî ye, ji ber ku ew ne tenê bi tenê di xwarin û derman de têne bikaranîn.
Gelek xalên ku hûn dikarin kalîteya olive diyar bikin. Fêmanî nêzîkî heman rengê, pir mezin e. Divê kevir divê mezinahiya navîn û bêyî ku pirsgirêkên ji ji çilê veqetin be. Zeytûne ne pir xweşik e, ew gerek efir û dilxweş be.
Zeytên zêrîn ên yên pîşesaziyên cuda bikin, hilberîna çêtirîn hilberê hilbijêrin, gelek şîrketên ku hûn bawer dikin, û berhemên xwe bikirin. Bêfxweş û bistînin! Heke hûn nexweşî zêrîn hez nakin, hingê hûn nikarin wan bi rengek paqij bixwin, lê wan wan bi xwarinên cûda re zêde bikin. Lê belê divê werin xuyakirin ku zeyteyên pevçûn hene. Ew gelek tahf hene, û ji ber ku mirov bi diyabet û obesiyetê divê wan bi hişyariyê bixwin. Zerdeşên zerar nekin ku mirovên ji gastritis, êş, pancreatitis, hypertension. Ger ev ji bo tenduristiya we girîng e, paşê bifikirin ku zeytên zeytek gelek mûçek têrê ye.
Petrolê zêrîn bi praktîzîkasyonan tune, lê ew jî pir baş e. Lêbelê, ev petrolê xwedan xaniyek çolerîk heye, û ev dikare dikare ji bo pîşesaziyê veguherînek dikare bibe. Niha hûn dizanin çiqas zeyt û zeytên kêrhatî ye, taybetmendiyên derman ên ku bi rastî bi jiyana xwe dirêj bikin û tendurustiya xwe bigirin! Xweşîn bimînin!