E index çi ye?
Di rastiyê de, rûpela E-ê ji hêja E-ê bêtir tiştek e. Ev celeb-avêtin beşek hilberên herî xwarinê ye.
Heke hûn vê veşartî bi şertên cuda veşartin, hûn dikarin bibînin ku damezirandina cûrên cûrbecûr, derman û antîxîdantan, parastin, û herweha wekî emulsifiers, pêşveçûna xwezêdanê û berhemên bîhnxweş.
Bêguman E çi ye?
Ev cûreyên additives ji bo pêşveçûnên derveyî û hundur ên navxweyî têne afirandin. Û ji bo ewlehiyê, ji bo ewlehiyê ye. Di dema pêvajoyê vê pêvajoyê de hilberîn, hilberînek bi hejmarên E-ê di demeke dirêj de derbas dibe. Her wiha, jiyana şemaletê gelek caran zêde dike. Taybetmendiyên nuturî yên berhemên jî jî ji bo kalîteyên hûrgelên baş çêbikin.
Harm an fêrbûnê?
Ji bo vê celebên tiştên ku E-kêlîkayên E hene, sînorên wan têne pejirandin, ew e ku, ramanên kapîtal ên ku bi gelemperî qedexe ne. Guherandinên weha di lîsteya taybetî de tête kirin. Ji bo ku ji bo pîşesazkerê ku destûrê dide destnîşankirinên e-anî pêk tê, ew hewce ye ku tedawiya pêşîn pêşde bibin, bi rêya ku asta neheqiya hilberîna hilberê dema hilberandin.
Lê kes dikare di heman demê de gelek celeb berhemên hilberên ku di van materyalan de bikar tînin. Ew ê zehmet e ku bêje ku ev zirarê ji bo organîzmê zehmet e ku çi ye. Piştî vê yekê, reaksiyonê wî dikare cûda dibe, û carinan reaksiyonên alerjî bibe.
Li gorî pisporan, hilberên ku di navnîşên danûstandinên E de dikare bikuje û sûdê bibin. Piranîya, hejmareke zêde yên di hilberek taybet de tête kirin. Lê, wekî desthilatdar e, ew ne diyar e ku bi çavê ewlehiya ewle ewle ye. Bi taybetî ji ber ku hûn dikarin tiştek bixwazin hûn bixwazin.
Yek ji pîvanên hilbijartinê ji bo kiryarên hilberê yên hilberîner e. Di demeke dirêj de, ewqasî mezintir tengahiyê. Wekî ku hukûmetê, di supermarkets û dikanan de li rûniştiyên pêşiyê hene, hene berhemên ku nêzîkbûna dawiyê ji bo şertên wan ve têne. Berî ku hûn kirîna kirînê, li roja çêkirina avahiyê bibînin.
Her weha pispor, pispor dibêjin ku pisporên taybetî divê bi hilberên hilberên hilberînan bistînin. Ger hilberîna vê cinsê di xwarina domdar de demek zêde dibe, hingê dibe ku dibe sedema zirarê girîng a tevahiya organîzmê.
Hişyar bikin, zarok!
Hemû dêûbav li ser betlaneyê, û di hefteyên rojan hewldan bikin ku zarokên xwe bi şewitandin an xweyek celebên xwe bikin. Bawer e ku di hundir de bêhtir bêhtir bêtir razdomobavlyayut re di nav xerîb, konfêranî û hilberên din de tê bîra xwe. Ew dikarin xetere û zehfî bibin, carinan carinan dibe sedema xemgîniyê û xeyalên din. Dema ku hûn piştî xwarinê xwarinê hûn xwarina tiştek nerazî bibînin, zarokê xwe bigirin, divê hûn li ser vê hilberê bikar anîna bikar anîna xwe an jî ji pisporan re bi hev bikin.
Ew ji bo dêûbavkirina zarokên zarokan hişyar e. Heke nûvebirin, berdewamkirina bikaranîna ku dibe sedema hilweşandina tendurustiyê, kes dikare li ser kesek mezin bandor bike, paşê zarokên ku ew bêtir zerarê bigirin. Organîzmek mezinbûna ciwanek hewce dike ku pêdivî ye, û astengiya piçûk a organîzmê dikare encamên xetereyê xeter dibe.
Gelek bi E-ê vekirî
Dîroka, lîsteya herî mezin ya hilberên berfireh ên ku di indexa E-ê de hatiye diyarkirin. Ji ber vê yekê, ew gelek desserts, vexwarinên din jî hene, herweha jî wekî kemer, deryariyê, sausages û hilberên xwarinê hene. Additives in large quantities in the products and yoghurs contained found.
Berhemên vî rengî ji bo tenduristiya mirovan pir tehlîm tê gotin. Ji wan cûda rastîn, rastîn in, ne hilberên "kîmyewî", pir hesas e. Heke hûn hewl bikin ku merivên mêtoyê an jî tiştek di rewşên malê de çêbikin, ew eşkere dibe ku ne tenê têr, lê herweha kalîteya hilberê wê zelal be. Li malê, heke hûn tiştên ku bi hilberên xwezayî yên xwe bikî, hûn ê qet bandorek podpupupke bi heman rengê xwezayî ne.
Çawa parastina xwe bike?
Li gorî pisporan, yên ku di derbarê tendurustiya xwe û hemwelatiyên gelemperî de hişyar dibin, divê nexweşî nexwarin. Dema ku hilberek hilbijêre, hilberên hilberên hilberên E-e. Berbiçav, kelefên kêfxweş ên jiyan û kêfxweş ên xurt dibe ku dijwar be. Ev dikare dibe ku di cesedê de ciddî bibe. Wekî qaîdeyek, ew zehmet e ku zirarê ji van materyalan, bi taybetî bi kar tîne. Ev cewherên hêdî bi hûrgelan têne hilberandin û reaksiyonên riyaolojîk yên cuda cuda dikin.