- Mackerel - 1 parçe
- Potatoes - 2 parçeyan
- Carrot - 2 parçeyan
- Salt - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
- Piyalek reş - 1 Pinch
- Bay Le - 1 parçe
- Greens - 100 gram (Dill, parsley, corirander du beşan parçe kirin, yek beşek dema xwarinê, duyemîn-pêşî li plateyên xizmetê)
- Lemon - 1 parçe
- Bulb - 1 parçe
Mackerel paqij, şuştin û berbiçavkirin. Em li ser stovekî (nêzîkî 2 lîtir) li darikê avêtin û wê di masî de masîk bikujin, 1 rezot, çend çend parçeyan, şekencek û perçeyek kesk. Gava ku masî paqijê masî hûr dike, em di wê de dişibîne û masik û kûrên dakêşandin. Solim. Dema ku bexşeyên amade nebin, piyalê balkêş, piyayê bîr bikin û stoyê veguherînin. Heke guh ne zarokên ne - tu dikarî çend çend sponên vodka zêde bikin. Ev ê tewra bîhnxweşiya soupê bigire û zêde bike. Berî ku xizmetê dikin, di her platekê de lemonê bişînin û guhê xwe yên germî yên tewrê veşêre.
Serving: 5-6