- Kulên spî - 100 gram
- Hûn - 1 Piece
- Carrot - 1 parçe
- Gundên Buckwheat - 100 Grams
- Rûnê Vegetable - 2 Art. spoons
- Bay leaf - 2 parçe
- Piyaliyek reş - Ji bo bîhnfirehiyê
- Coriander - 1 Pinch
- Silav - Ji bo bîhnxweş
- Gelek parsley - Ji bo bîhnfirehiyê
- Garlic crushed - To taste
- Kirê kişandin - Ji bo bîhnxweş (Bijarte)
Serokên kişîn ên avê bi avê vexwarin têne û dora saet-ê saet dûr bimînin, paşê em em vegeriya kolan, ew bi rengek zelal dike û ew di parçeyên piçûk de jêbirin. Buckwheat şûştî, şewitandin, ava avê. Şewitandin û gazê. Pîranên kurt, sê erebên li ser germ. Di pişkek bikişînin (an jî hê çêtir - saxçan) em ê petrolê germ dike. Bêtirîn - zivistanek nermî. Li ser germê navîn, ziravên zêrîn ên zelal, zerav, kinc û kêlikên 10 dotînan bistînin. Ger heke di saucepan de amadekirî heye (bê guman, bêyî avê), mîkro, xwê, spî, spî paqij bikin, bi avê vexwarin û em ji bo 25-30 deqîqeyan ji agir hêdî neheqînin. Heke ku pisîk di pişka birêkûpêk digerin - naverokên wê di saucepan de derxînin, û dûre rêbazên peyda bikin. Berî ku xizmetê dike, bi parsleyê qelandî û lûkulê kişandî veşartin. Di rojên biçûk de hûn dikarin kemê xwarinê zêde bikin.
Serving: 3-4