- Zinc - 3 Cup
- Kefir - 1 Glass
- Egg - 1 piece
- Margarine - 250 Grams
- Soda - 3/4 Teaspoons
- Silav - Ji bo bîhnxweş
- Zivistan - 2 cups (filling)
- Şekir - 1 Glass (tije)
- Butter - 250 grams (dagirtin)
- Çekirê Vanilla - Ji bo bîhnxweş
1. Pêdivî ye ku hûn hewce ne ku xwarinê bixwin. Rûnê vekin. Di kulikê vekirî de, xwarinê bi avê vexwarin, soda, margarine, hêsan û xwêk, ku di nav rezçê de ve hatiye avakirin. Xwarinê çêdike. Di sê parçeyan de parve bikin. Bi sê gêlên borîn, bi napkin vekin û di navenda nîv saet de li sarfêk veşêre. 2. Dema ku rûnê vegirtî ye, tevlîhevkirina amade bike. Bi kûçek hûrgermî hûr, şekir bi şekir. Çuçik mûçik nekin, ew ê mîna wê şa ne. Avê rûnê û hilkişîne ku heta ku çêdikên qenc çêbikin. Divê encama dabeşkirina sê parçeyan. 3. Avê ji sarrêkerê veke. Her ballê çermek piçûk derxistin. 4. Parçeyek yek ji hilweşandina tîrêj û zû li seranserê jorîn bi zûtir vekin. 5. Dermê bi rûnê bi rîsan ve girêdayî ye. Ji alîyê vekirî, hen û xweşikê li ser topê xistin. Bi kelekek, tevî dirêjahiya çolê tevlihev bikin. 6. Bi riya pargîdanên mezin bi qeçikê jê bikî. 7. Di çarçoveya kaxizê de pirtûka kincê veşartin û li ser xemgîniyê derxistin. Oven divê heta 175 dersan germ bibe. Ji bo 20 deqîqeyan bistînin. Ew gelek hêsan û gelek dilxweş dibin. Çayê baş e!
Serving: 8-10