- Semolina - 1 Glass
- Glass (Kefir - 1) (Ji kulikê xwarinê, şîrê xwarin, şîrê xwarin an dogurt - kîjan hilberê şîrkêşî xwar dike.)
- Zinc - 1 Glass
- Şekir - 1 çerm
- Butter - 170 Grams (Ji bilî şûna margarîn bikar bînin.)
- Saspê - 0.5 teaspoks
- Eggs - 3 parçe
Hêza kefîr biqewim û 1 saet ji vir vekişîne. Piştî demjimêre, hêk û soda zêde semolina (ji ber ku em hilberên xwarinê bi kar tînin, ew hewce ne ku soda hilweşînin). Kûçek melt û di nav tevliheviya hêsan û mango da. Pirtirkêmtir li şekirê. Rûnê xwarinê û hilberê hilberê hilberîn. Mixer bikişînin û tevlihevkirina tevlihevkirinê. Di vê gavê de hûn dikarin hemî dahilandin - mîlyon, beran, gûşî û soz. Va ye, ez ê nîşanî nîşan bide ka çawa versiyonek klîmîk a mêrikek bê amade bikim. Kulê ya pirzimanî bi piçûkek piçûktir û paqijê çermê bikişînin. Mode bi "65" deqîqe "baking" bike. Piştî şepê, pişk vekin û destûra mestikek demeke kurt e ku şewitandin. Mirovan bibînin, şekirê bi şekirê paqij bikin. Bon appetit!
Serving: 6