Figa Halva

Figs ji bo 5 deqîqeyan veşartin, paşê hêdî bi şikilê şikilî bikin û pêdivî ye ku heta ku rewşa şertê :

• Figs - 200 Grams
• Petrolê 3 - 3 tomar. spoons
• Bermîlên piçûk - 50 gram
• Powkehê - 80 gram
• Sugar - 4 Art. spoons
• Cardamom (powder) - 1/4 Teaspoons

Rêber

Hîndanê ji bo 5 deqîqeyan veqetînin, paşê hêdî bi şikilê şikilî û bi kulenderek bi kulikê vekin. Mêkêşê di çarçikekê de xist. Zivistana zîvê bidestxistin. Pîvana bermîlê gihîştin germê û germê ji bo 2 deqîqeyan ji bo germê navîn. Piştî 2 deqîqeyan derbas bûne, pîvanê pirtir bike. Di cih de şevê şîrê, şekir, avê 5 deqîqeyan bikişînin, heta ku şekir bi tevahî vekir. ji bîr nekin ku naverokê. Kartamomê bikin û baş baş bike. Halva hot bikini. Hûn dikarin golê bibin.

Serving: 3-4