- Rûnê zeyne - 4 tomar. spoons
- Eggs - 6-8 pieces
- xwê, germê - 1 perçek (bîhnxweş)
2 çermê rûnê dişewitînin pan. Bi agirîna gewrê bike. Hîjên bêdeng bikişînin, da ku ew bi rengek rengek heye. Xwê û gevê bîr bikin. Wê ku rûnê şewitandin, di nav hûksan de bikin. Dema ku amade amade ye, di hinek cihan de, paqijkirina paqijkirina wê yekê da ku çermê herî bilind kêm e. Û bila tîrêjek omelet nekin. Di nav panê de, piçûk dûr bigire. Berî vê yekê, kuştina ku hêja hêsan e û pir belav nakin. Pêvek rijandin serî û fritata dê li ser veşêre. 2 tîtonên germê hilbijêre. rûnê zeytûnê û fritat xistin, ku dê li alîyê dinê veşartî. Fritata warm, pleasant appetite.
Serving: 4