Fruit "Granita"

Ji gelek lemûn zehmet bikin. Ew di saucepan de bişînin. Li wir hemû lemûn derxistin. Kovara Dob : Rêber

Ji gelek lemûn zehmet bikin. Ew di saucepan de bişînin. Li wir hemû lemûn derxistin. Add 1/2 sugar sugar. Bi tevahî tevlihev bikin û bi avêtinê bixin. Ji bo 5-7 deqîqeyan bixwin. Germê vekin û 3 kulên sarê avêtin. Bi tevlihevkirina kêlîkek selefker bike. Di saet 1.5 saetan de di nav freezerê de bişînin. Bi qonaxek rekilî û 1 saetan ji nû ve reş be. Piştre dîsa careke din. Wê ku em gihîştin. Granite lemonite amade ye. Lê ji ber ku em hewceya tiştek hewce ne, em dewam dikin. Em pêdivî ye. Di saucepan de, em di heman rengî de wek gewra lemonê amadekirin. Pêşveçûn: 2 cupên sorê ji bo 1/2 cupê şekir. Bi avêtina avêtinê, ji bo 8 deqîqeyan ji bo xwarinê, avê sar bikin û di nav frezerê de bişînin. Ji wextê vekêşî û paşê dîsa dîsa şaş bike. Voilà! Di kincê (halves) de lîmon û grape gravê belav bikin.

Serving: 8