"Hêza mêr" salad

1. Ji berî, em hemî kulçeyên şuştin, kûçikan veşartin û her ogre dûr. Rêber

1. Ji pêşî, em hemî kûçikan veşartin, kemên jêbirin û her kulikê bi çar parçeyan veşartin. Niha wan parçeyên piçûk birin. 2. Pêwîstek tomato paqij bike, û kûçikên biçûk biçin. Hûn dikarin li çar spî bikişînin, û paşê wê bişînin. 3. Niha em bi başûr re rîsk in. Em ê avê avêtin, û paşê em ê şîn eşkere dikin. 4. Di avê sar de em pêşî riya parsleyê diparêzin, wê demekê li vir bigirin, paşê wê paqij bikin, tenê wek kûr, û sê li ser germê biçûk. 5. Bi avê paqij bike, agir avêtin, û li paqij bike. Li ser pakkirina pakistana van pasîza tête nîşan kirin ku ew ji ji cûreyên cûrbekirî têne çêkirin, û ew bi grûbê girêdayî. A. Paşa pir ji bo vê xwarinê tercîh e. 6. Niha hemû materyalên di kulîlan de tevlihev dibin, em di wê de rûnê zeytek an jî şevê zêrîn derxistin, piçûkek piçûk û kewçêr wê bibe. Em ê her tişt bi tevahî tevlihev bikin. Salad amade ye.

Serving: 3