Noodles bi destê destên xwe yên xwarinê yên xwarinê - hilberek ku nezagonên مصنوavî ne. Çawa ku çiyek yî zêrînek zêrîn e ku ji hêkek mirîşk e. Ji vî rengî ev e ku ji bo şewqeyên cûda amade bikin, ji bo casseroles çêbikin, ku amade bike. Divê divê di hişê xwe de çêbibe ku parsa malê ji bo firotanê ji bo şikilê pir kêmtir hewce dike.
Kişandin:- Zeviyê, genê 300 g
- Eggs chicken 3 pcs.
- Avê 1 çerm. l.
- Rûnê şevê şewitandin. l.
- 0.5 tsp.
- 500g
- Carrot 1 pc.
- Onions 1 pc.
- Water 2.5 l
- Piyalek reş bi peas 5 pcs.
- Bay leaf 1 pc.
- Vegetable vegetable 1 tbsp. l.
- Step 1 Ji bo nodayên ku hûn hewce ne ku hewceyê xwarina bilindtirîn rûn, hêk, mîkrok, rûnê avê, av û salt.
- Dema 2ê rûnê dihêle, kulikê dihêlin, di rûnê rûnê de rûn bidin û di nav xwê de.
- Step 3 bixweştin. Wek ku pêwîst be, 1 çerm. l. avê Ji bo demeke dirêj dirêj diçin ku tîrêjek pişkek çêbikin, û paşê di nav çermek plastîk da û di nav 1 saetan de bimînin.
- Step 4 Avê rûnê du parçeyan bike. Her parçeyek bi leyek piçûk (1-1.5 mîlyon) ve tête. Kevirên rûnê belav bikin.
- Step 5 Pêveka yek ji hev re bicih bikin û ew di nav gewrê 35-40 mîlyon de jêbirin.
- Dema 6-tarîpên pişikan dişikînin û li ser pişkên xwe biçûk bikin.
- Step 7 nodên amadekirin ku ji hev veqetin û veşartin.
- Step 8 Ji bo bîhnfireh amadekirin, hûn hewce ne ku hûn pelên firotin, cesar, şilan, ziravên barkê, kelek, ava avê û rûniştina xerîb.
- Dema 9 kelepên piçûk perçe bikin, ava avêtin, gazê 4 gûr û hûrbeyên avê bikişînin.
- Gava 10 ji bo 40 deqîqan ji bo bîhnfirehê veşêrin, û paşê spî û germê vexwarinê bikin û ji bo 5 deqîqeyên din din.
- Dema 11, xwarin, germ û gûrên ji devilê veşartin û bi rengek bi temenek têş bike. Xwarinê piçûkek piçûk piçûk bike û wê li germê bimîne.
- Gava 12 ji bo nîvê avê di nav avê avê de (nîvê bira!) Ji nodalên xwe bişînin, da ku paşê ew birêle zindî.
- Dema 13 Bi lez zû diçin nav çermê û şewitandinê derxistin.
- Dîsa 14 Bi lezên nermalan di nav şikilandinê de veguherînin.
- Dema 15 Boça nodên ji bo 10-12 deqîqeyan bi firotin.
- Gava 16 Dema ku xizmetê dixebitin, kûçikek pûçê di kulîlan de bişînin, bi kûçikan re bişewitînin û bi kûçikek kûçikê vekin.