Sushi
Raw seafood dikare parasîtan in, wekî tepeworms, ku, laşê jina ducanî ya ducanî, li ser van materyalên ku bi pêdiviya ji bo pêşveçûna fetus. Ew dikarin ji hêla bandorên zehmet ên wan re zûtirîn zindî bibin. Birêveberiya Xwîneriya Xurek û Tenduristî bi tundî pêşniyar dike ku xwarinên sûkî berhemên masîgiran berî ku bikar tînin ji bo karanîna cûrbecûr amade dikin. Ev ji bo hilweşandina parasîtan pir girîng e.
Li gor doktoran, pir xweyerên ku li ser navê xwe bala wan dikin, sûkê bilind dikin. Lê ev yek e ku ew rîska tendurustiya xwe û tendurustiya pêşerojê xeter bike?
Ji bilî qedexekirina şexsê: Vegetarian sushi.
Mas
Masî û seafûman ji bo nutriyan hewce ne, wekî protein û omega-3 acîdên fatik hene. Ew ji bo tendurustiya dil û pêşveçûna mêjûka zarokê girîng e. Ew dikarin di dema dema ducaniyê de xwarinê tendurustî bibin. Lê di heman demê de hema her cureyên masî hene, fosphorus, parar, mûzal hene, ku di nav hûrgelan de zêde dibe pitik bikin.
Li gorî doktor, bi karanîna 35 salan per heftê masî û seafûdê bi naveroka phosphorusê dê dê alîkarî pêşdibistanê zindî bike. Ji dorpêçiya bilind a fosphorusê teyrên li ser deryaya jêrîn bistînin: Mackeriya royal, şark, şûr.
Ji bilî qedexekirina qedexekirinê: Di kêşê xwarin, saithe, salmon, tîrêj û tuna de, di nava juice de parastin.
Cheeses
Cheesên nehasteurized, ku wekî "şîrê raw", an jî paqijî "paqij", lîstikvanek lîstiktirîn, lîstikên bacteriumê ku dibe sedema lîstikî, pirtirkêmtirîn ku dibe sedema zikê bedenê. Gelek pisîk, brie, camembert, feta, goat cheese, roquefort di nav komên pêşerojê de di dema ducaniyê de ji bo ducaniyê û ne jî xwarinên hêrs jî diçin.
Li gorî doktor, piranîya mîkrobên ku di firotan têne firotin têne ji şîrdekirî de, ji bo jinên ducanî ne. Dema ku xwarinên biçin, ew bisekinin ku derheqên materyalên ku bi xwarinên xweş bikin, bi taybetî bi derheqê mêrên paqijkirî yên wan di wan de.
Ji bilî qedexekirina qedexekirina şehîdên ku wek cheddar, gouda, parmesan û hin hinek din.
Gastronomy
Niha ku tu "di warê" de ye û hêvî dike ku zarokê ku hûn bibe dinyayê, divê hûn xwarinê, xwarin-am-xwarin-ê-xwarin, ji bo nimûne, turkey ham, dogikên xwîn, xwarinê xwînê xwarin. Ev hilber dikarin lîsteya lîberal a tendurustî bibin.
Li gorî doktor, berhemên xwarina xwarinê çêkirî, divê bêtir rojek bêtir tomar kirin. Berî xwarinê, van xwarinên baş tên qenc kirin. Lê ne pare û tu xwarin an xwarinê xistin!
Ji bilî qedexekirinê: Niha hûn xwarinê an xwarinê baş-xwarin xuya kirin. Xwarinê li ser lîsteya qedexeyên qedexe ne ne.
Hêvên Raw
Berhemên ku girêkên hûk hene, tevlîheviya piyayê kevir, kincê salixa kevneşopî ya kevneşopî ya kevneşopî ya kevneşopî, xweya xaniyê, Tiramisu cake û hinek saxên danîmarkî, dikarin bi salmonella bête xwarin. Ev bacterium vomiting, diarrhea û dibe sedema, encamê, dehydration of body. Û ev tenê hindiktir pirsgirêkên ku dikare bi nermên hilanîna zirarê çêbikin.
Li gorî doktor, di tu rewşê de di dema amadekariyê de ji bo pişkî ji bo biscuits, omelettes.
Ji ber qedexekirina qedexekirinê: cilên Caesar - ew nermên xwînê ne, û bi tenê di saladê de nehêle.
Sîstema parastina qehweşîn a rîska vegirtina jinên ducanî yên 20 caran zêde dike.
Haydar: Listeria!
Listeria bi bakurê bacteriumê ye ku di milkê bêpêşûrkirî de, cure nermên, kûçikên germ, seafood, pisîk, mizgeft, masî û şehfîdê tête bin. Ew dikare bi bi xwarinê baş baş winda bibe, lê ew di nav birçî û heta ku di nav frezêr de mezin e. Nîşaneyên vegirtinê dikare dibe ku tengahiyê, tehlûk, pişkiya dermanê, nausea, an anjî, her du rojan di nav çend rojan de, û di nav çend hefteyên piştî hilberên nexweşan de têne dîtin. Ji bo dermankirina antibiotics tête kirin. Çepê çepê, infeksiyonê dikare bibe zewaca pêşîn an jî, an jî jî sedema windakirina fetus.
Heke hûn tengahiyê an jî nîşanên fluî hene, bi doktorê xwe re têkilî bike!