Hulkên di puffê de paqij kirin

Pûçek paşkêşê piçûk e. Beşê navendî bêkêmûçî ye (Bêgavên Bixêrgehan: Rêber

Pûçek paşkêşê piçûk e. Beşek navendî nayê sekinandin (em ê li wir tijî dikim), û aliyên ku bi di wêneyê de nîşanî nîşanî qeşikek kevir veşartin. Piştre ji van pîreyan em ê paqij kirin. Em wek tiştek wek kemilkek bixwînin: zêrên zêrîn û sausage di panê de, paşê paqijkirina pisîkên hêja yên hêsan û pîçik derxistin. 3-4 deqeyan li ser germê navîn bixwînin, paşê ji germê rake û bitikînin. Xwê, germ û parsleyê bikin. Em di nav deverê ya rûnê de rûniştin. Ji ber ku di wêneyê de nîşan dide. Wekî encamek, tevliheviya me dê bi temamî testê ve girêdayî ye. Bi hûrgelê bi kûçikê vegotin û bixwe di rûnê de rûnin. Ji bo dora 25-30 deqîqeyan diçin. Me xwarinek amadek mîna pûçek dûr kir, û ew germ dike. Bon appetit!

Serving: 2-3