- Water - 1 Liter
- Sugar - 300 Gram
- Rowan - 1 kîlogram
Ji bo ku amadekirina hesberî, amade ne hewce ye ku jêrîn bikin: 1. First, hûn hewce ne ku ji ber berî xweş bikin. Tenê berhemên nû û bihêz tenê ji bo hevgirtinê ne. Em ji wê avêtî paqij bikin, hûrdikin, bila ew hişk bikin. 2. Em ji bo 5 deqîqeyan ji bo çiyayê rahê di nav pênc deqîqên avêtî de, hingê ew di bin çavê sar de sar bibe. 3. Piştre em berî darê paqij dikin, û paşê em li wan li ser jarên nehêl kirin. 4. Em ê sîpek amade dikin, ku em ê berazan dagirtin. Avê avê, şekir wê bişînin û heta ku şekir bi temamî têdikoşîne. 5. Bi syrupê vekirina encamên berfireh derxistin. Bankên bi lezgarkirina zûtirîn, veşartî û ji bo veguhestina cîhê şîn a baş şand. Done!
Serving: 4-5