- Raspberry - 200 Grams
- Sugar - 75 Gram
- Egg - 2 parçe
- Lemon - 1 parçe
- Curd - 200 Grams
- Starch - 40 Grams
- Butter - 10 Grams
- Pişka şekir - - Ji bo bîhnfirehiyê
Bi mîkrok an blenderê, heta ku tûşî, girseyên giyayî. Em bi ziravek lemonê bi tevlîheviyê digire, berdewam bike. Di nav koman de em meheqek pîçek zêde bike, baş baş bikin, lê neçin. Starch di nav tevlîhevkirinê de, hêşîn (heger tu starchê ne - hûn dikarin 70 gramên xwar zêde bikin). Avê amade ye. Me ew di nav xwarinê de belav bû, bi mûçikê xweş kirin, û bi raspberries bi seranserê vekirî. Em di xwariyek 180 salî de rûniştin û diçin 50 deqîqeyan. Berî ku xizmetê dibe, piçûk biçûk û bi şekirê paqij veşartî.
Serving: 5-6