Home Tarhun Gelek kes li welêt an li bexçekek xemgîniyek pisîkek mezin dibe - tarragon, ku di nav xelkê de navê tarhun naskirî ye. Û gelek bajarokên hêj jî ne guman dikin ku ev navê navê giya ye, û ne tenê tenê karek karbonî-rengê kesk-zêr e. Tarkhun di xwarinên cûda de tê bikaranîn di cih de cûda ye: pelên nû yên nû di saladsê de bêtir zêde kirin, xizmetên masî, sebîr, pîran, bi wan re çûk an xwarinê ji ber firotin an goştê veşartin. Tara tarragon wekî wekî şewitandina pişkek tê bikaranîn, ji bo kanalên xanî yên zincîran û herweha di sûkê de zêdekirin, da ku ew bi dilxweş dibe. Lê em ê dîsa dîsa vedigere we vexwarinê vexwarinê û hewce bike ku xwe xweş bikin. Home tarshun li ser vê yekê gelek derfetên xwedî kirîn li ser şîrketên plastîk ên di hilberînê de ye. Ya yekem, ew bêtir kêrhatî ye, ji ber ku ew ji çiyayê nû ve amadekirî ye û kesek bi rengek din û "kêfxweş" nîne. Ya duyemîn, ev zehf e û dibe ku hûn bi bîhnxweşiya xwe vexwarinê, bêtir zêrîn an jî kêm kêm bikin. Ya sêyemîn, hûn dikarin wek ku hûn bixwazin vexwarin, û germ di bê sînor de vexwarin. Û di dawiyê de, tarhun bi zû û bi lez amade ye, ew hewce ne hewce nexwe xwarin, û paşê heta ku ew şikil bike.
Kişandin:- Tarragon (tarragon) Rojane 200 g
- Lemon 1 pc.
- Lime 1 pc.
- Şekir 1 têr. l.
- Avê 400 ml avêtiye
- Step 1 Ji bo ku vê vexwarinê amade amade bike, we hewceyê kulika mezin ya tarragon, lemon, lî û şekir.
- Step 2 Tarkhun baş şuşt û hilkişîn e.
- Step 3 Nîvê kulê germê sar yê sar, lemon û lîberê germ û 1 têr. l. şekir û ew baş e ku her tişt bi bi şehrevanek veşartî an jî greens di nav blenderê de çêdike.
- Step 4 Piştre zêrîn bikişîne û hemî kesk baş bike.
- Dema 5 heta ku hewceya hewceyî (heya juice vexwarinê 1/4) ava bike, şekir ji bo bîhnfirehkirina avêtina ava ava sar veşandin. Serê vexwarinê bi vexwarinê re bi vexwarinê vexwarin.