Jelly di kozteyek kemilî de Dessert ji bo maseya festivek eşkere ye. Ew dikare ji qaîdeya xwezayî ya xweş an jî ji hêla kafirên kulîlk ve tê amadekirin. Pêdivî ye ku jelê kafî hengûq û hêzdar e ku ew bi hêsantir bi qeçek jê re veşartin. Ji ber vê yekê ji bo 500 ml liquidê we hewce ne ku hûn kêmtirîn 50 g ji gelatin bibin. Li şûna ji "Amaretto" liqueur, bê guman, hûn dikarin lêgerînek din jî bigirin, lê tevlihevkirina kafir û liqueqê herî girîng e.
Kişandin:- Avê 500 ml
- Instant coffee 25 g
- Şêr 3 têr. l.
- 400 ml
- Liqueur "Amaretto" 150 ml
- Gelatine 50 g
- Step 1 Ji bo şevê amadekariyê, 500 mîl avê, qehrek, zîv, 10% tîrêj û Amaretto liqueur, gelatin bistînin.
- Step 2 Avê bikişîne û di qehwe û şekir de dihejîne. Bi çareserkirina odeya odeyê.
- Dema 3 ji bo 40 deqîqên çareseriyê 150 ml ya qehra kafînan şuştin.
- Step 4 Saziya kafir ya mayîn bi germahiya 70 ° C ve girêdayî ye, pêdivî ye ku gelatin gihîştin gelatin bike û bi bihêlin ku bi tevliheviyê bi xilas bike. Pêdivî ye ku di binê kemê de, berbeha odeya bêdeng bimînin, û paşê di navendî de ji bo sarincê de sar bikin.
- Step 5 Wê baş hişk, kelê jelê di nav kûbên biçûk de.
- Step 6 beşek jellyê di vase û kneads de bikin.
- Step 7 Bi şikilê di kemikê û mîkrok derxistin.
- Step 8 Bi kellyek kozyek-liqueur kellek derxistin.