Dessert-a-Dessert-Divine-Dessert, My favorite Tiramisu! Ew bi dilxweşî û kêfxweş e! Ev messert mîlyonan mêvandar hene, û ne ecêb e! Ji bo vê fîlmê ye ku dessertiya îtalî ya herî populer dişibîne ku di çavê min de rast e û îdeal be. Giştî ya sereke ew e ku yolks û şekir dişûra avê de, lê qalîteya hilberên hilberên desserts jî jî rolek mezin dikin - Mêrarpone pasîz (û bi rastî. Mascarpone!) Û hêvên mîkrobat divê nû, qehweşînek nû ya qehwe ), savoyardi cookî jî ne pêşniyar kirin ku ji bo veguhastinên din ên veguherînin (nebaş, bi a biscuit kûçî ya Tiramisu ne heman e!). Hêvîdar bikin ku Tiramisu hewl bikin, ku ew nayê ceribandin, hûn ê di yekem çavê xwe de, bi destûra yekemîn de bi evînê hez bibin! Ji bo ku bi rastî Tîmamisu nehêle, dijwar e, tiştek girîng e ku ew ji bo bîhnfirehiyê vebigere rawestandin, û paşê ew hinekî piçûk e ku ji bendava xwe veşartin û kêfxweş e !!!
Kişandin:- 500x
- 4 têr. l.
- Savoyardi cookies 400g
- Eggs of chicken 4 pcs.
- Avê 400 ml avêtiye
- Nûçeya kûştî 8 tsp.
- Şekir 1 têr. l.
- Red messert 60 ml
- Pisîka kûçikê 2.5 çerm. l.
- Step 1 Ji bo Tiramisu amadekirina me hewceyê pesele Mascarpone, kûreoyên savoyardi, hûksek sor, red, şekir, ava avê, qehweşînek kokolê, paqijê cocoa.
- Step 2 Ji bo destpêkê bi, hûn hewce ne ku kafir bikin, da ku ji dema ku dessert tê civandin, ew bi temamî xweş kir. Em ava avê. Paqijê gihîştiya qehfê bi avê bi avê ve tête avêtin, 1 çerm. şekir Em mix and leave, let let it down.
- Dema 3 Dema ku em ji malbata proteînan, çar yul û zêrîn ve girêdayî ye.
- Gava 4 Di çarçoveya piçûkek piçûk de an zelalek ku em avê avêtin (meşek avêtin avê), kulîlk yolks û şekir li ser wê bişîne û, gewherê nîvê xweş bikî, mîkroşek li ser gavê germê dest pê dike ku lihevkirina yolk-şekir. Bawer bikî ku avê zehf nakokî û kûle av avê tune.
- Dema 5 Ji ber vê yekê em gihîşt 10 deqîqeyan xistin: Şekir divê bi tevahî hilweşîn, girseyî dê hûrgelê giran bibe û bi qasî mîkrofê wê zêde bibe.
- Pevçûn 6 Ji kulê ya yolkê ji xwê vexwarinê derxîne.
- Step 7 Em pisîka Mascarpone di nav zerikê de balkêş dikin.
- Gava 8 Dema ku pencere bike, pir zû, hêdî, bi awayekî zûtir tevlihev bike, da ku girseyê pêdengiya yekem eynî.
- Step 9 Ji kêşeyên piçûk yên piçûk (protein 3. Li xwarinên paqij yên paqij bibin, eger hûn bixwazin, hûn dikarin kûçikek zêrîn di dema kulikê de bikin.
- Pevçûn 10 Em protein bi darikê kemikê re destnîşan dikin. Vê di çend çend xeletan de, sê û çar.
- Dema 11 Dema ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku beşek protein divê ji hêla tevgera jorîn ve ji binê binê dorpêçê dakevin. Ev çêtirîn e ku ji bo vê armancê silicone an spatula pirtûka bikar bînin.
- Gava 12 Dema, kemarê ji bo Tiramisu amade ye.
- Step 13 kafir kişand, paqij bike, di şer de bistînin. Em kafir bi şer di nav kincê daîm. Bi tevgerê lezgîn, em her biscuit ji du aliyan ji qasî qehfê dipirse û bi lezek zûtirîn rektangular an mîkroşek mezin a bi parçekirinê ve girêdayî ye. Ew jî hewce ye ku ew rengê railsên jêbirinê be, lê ev yek ne.
- Step 14 We kûçikên ku bi kûçikek darê jêrîn belav kirin.
- Dema 15 Li ser jêrê kûçikê de me nîvê hemî kemikê belav kir.
- Step 16 Ji rûyê korikê vekin.
- Step 17 Bişkojka duyemîn duyemîn cookie bike.
- Step 18 li ser çepê duyemîn a cookie-kûçikê derxînin, asta wê.
- Step 19 bi fîlmê bi Tiramisu re veşartin, di navendî de herî kêm 4-5 saetan, an jî şev jî hê baştir çêtir bike! Vê gihîştin xizmetê bi qelekek avê ve di avê germ û paqij de bişînin!
- Step 20 Her xizmetê bi zûtirîn bi germ bi cocoa re vekirî ye. Hinek ji hemî dessertê di heman demê de veşartin, lê ew ji min re xuya dike ku ew ê bêtir xweşik e. Em kasa kûrahek xurt dikin.