- xwar - 1/4 Glass
- kulîlkên piçûk ên piçûk - 8 parçeyan
- petrolê zêrîn - 2 tomar. spoons
- birçîbûnê - 1 cup
- artichokes - 420 Grams (di çar parçeyan de veşêre)
- capers - 2 st. spoons
- rûn - 2 tomar. spoons
- Pasta - 240 Grams
- pelên parsley - 1/2 cup
Di saxçek mezin de avê avê paqij bike. Rûnê bi rûnê germ û mîkrobê re xwarinê berbi xwar bike. Bişkojk di rûnê de, şewitandinê zêde bike. Di pişkek mezin de, germê 1 tîpa petrolê germê navîn. Pêçikên kişandin, û pêdivî ye ku rûnê mayî mayîn, heta ku ronahî-zêrîn, 1-3 deqeyan li her alî. Pawên di xwarinê de. Avêtê di kelek pişk bike û bi avê ve bistînin, heta ku heya nîvê dora nîvê kêm dibe. Artichokes, capers and chicken add. Gently combine and a toil. Pişka ji germê hilweşînin, bi lidê vekin. Paşa bi avê avê bişînin. Amadekirin û ava avê. Kelepên mîkroşan ên bi pasta, paqijkirina bi parsley.
Serving: 4