- Beansên Fresh - 600 gram
- Fresh mussels - 500 gram
- Pasta (Cavatelli or Orecchiette) - 150 Grams
- Şerabê spî - 50 mîlan
- Petrola zeyne - 3 tomar. spoons
- Parsley, bundle - 1 Piece
- Garlic - 2 Teeth
- Rosemary, tirig - 2 parçe
- Chili Perch - 1 Piece
- Salt, şevê reş - Ji bo bîhnxweş
1. Rinse û mussels. Bi qirên vekirî veşartin. Mûzilan di nav xemgîniyê de bişînin. Avêtin garlic û ava biçûk. Ji bo ku pênc deqîqeyan diqewiminin, da ku derî yên mussîlan vekir. 2. Avêtin garlicê. Bi şerzên spî û parsleyê kişandin. 3. Ji panên kêlîk û şêr bikişînin. Release the shellfish. Kesên ku ne vekirî ye, avêtin. 4. Di rûnê saucepan de rûnê rûnê. Mûçikek nîv û qulikê lûkulê vekin. Bêfên ji pods vekin û xwarinê rûnê mîkroşê rûnê. Pêguman wê paşê hewce bike ku jê bibe. 5. Di panê de bi diranan, avê ji mûzêlan avêtin û lewre din din. Sprigs of rosemary and in broth. Heta ku masî paqij e. 6. Ji ber birêkûpêk û şêrîn veşartin. Beans ji birê xwe ve tê avêtin û heta ku hêsantir dakêşin. Puree di sappê de 7. Paşa bi şewqê ve bişînin û heta ku amade amadekar bikî. 8. Soup amade ye. Niha nuçik, gûç û mîkrok heye ku ji bo bîhnfirehiyê bikişînin û ji bo 5-10 deqîqeyan dikişînin.
Serving: 4