- Mackerel - 2 parçeyan
- Cenazeyan - 2-3 parçe
- Tewrê - 2-3 parçe
- Nefta Gundê - 100 Grams (rûnê zêrîn an zeytê zeytûnê, yên ku ji tiştên ku ji bo rezberên frying dixwaze.)
- Salt-1 çîştê (Nîvê rûnê wê diçin û bi nîvê masî.
- Piyalek reş - 1 Pinch
- Tomato nû - 1 Piece
Em du du mackerelên xwe bistînin, paqij bikin, min. Heke bixwaze, hûn dikarin serê serê xwe bidin. Em pisiyan paqij, cûr û paqij bikin. Bi hûrgelan bi qirêjan bi tîrêjê xweş bikî û bi avêtina tîrêjê tomar kirine. Solim, kewçêr. Heke hûn paqijî hez dikin, wan bi xweş û dilxwaziya xwe zêde bikin. Kulikê ya mackerel bi pirtûka xwe ve li ser pirtûka çermê veşartin. Em di xweya 20-30 deqeyan de rûnê kevirê 180 salî.
Serving: 2-3