- Bermayê Bermayê - 450 Grams
- Tomatoes - 110 Gram
- Pearl Barley - 80 Grams
- Carrot - 2 parçeyan
- Celery - 2 parçeyan
- Potatoes - 2 parçeyan
- Bow - 1 piece
- Parsley - 1 st. çerm
- Cumin - 1 st. çerm
- Bay Le - 1 parçe
- Tomato peş - 2 tomar. spoons
- Brûhnikê - 1.2 lître
1. Ji xwarinê bêtir xwarinê bixwin. Bhef di kubê de 1.5 cm de jêbirin. Di saxek mezin de û xwarinên çermê zêde bike. Wê avêtin û agir bike. Kişandin û destûrê bidin ku agir biçûk. 2. Dema ku bek çêdibe, em paqij bikin. Di kûrrêdan, şewitandin, celeryan, teyrên mezin di parçeyên mezin de bidin. Germên kevir ên kevir, germî, teyr û pelikê bi qirikê bermî û baş baş bikin. Bila şewê du demjimêr û 45 deqîqeyan ji bo çepê ve çû, gelek caran carî di xwarinê de xwarin. Peel û qirêj jê vebirin û li ser sipê zêde bike. Pêwîstin û 45 demjimêrên din heta rûniştin paqij dibin rûniştin. 3. Avê sipê bi rahiştiyek spî vekin.
Serving: 4